Здравствуйте, Друзья!
На 8 марта мы ходили к родственникам и они решили порадовать нас экзотическим фруктом питахайя. Достали мы его из пакета, в котором он продавался. Спасибо, хоть показали его ещё не очищенным.
Для справки Яндекс Нейро:
Питайя (питахайя, драконий фрукт, драгонфрут, клубничная груша) — экзотический фрукт, плод, созревающий после цветения вьющегося кактуса. По размеру он напоминает большое яблоко, только покрытое крупной чешуёй, кончики которой имеют зелёный или салатовый цвета.
Существует несколько сортов: бланка — с красной или розовой кожицей и белой мякотью; роя (коста-риканская) — кожица и мякоть красного цвета; амарилла — кожица жёлтая, мякоть белая. Питахайя отличается небольшой калорийностью — всего 50 ккал/100 г продукта. В её состав входят витамины группы В и большое количество витамина С, также она насыщенна минералами — фосфором, калием, кальцием, содержит железо и др. Едят питахайю, в основном свежей, в охлаждённом виде. Обычно её нарезают кольцами или крупными ломтиками. Растет в Южной, Центральной Америке и Мексике. Родина питахайи — Америка, где фрукт высоко ценился ещё во времена ацтеков в XIII веке. Питахайя культивируется во Вьетнаме, на Филиппинских островах, в Таиланде, Мексике, Китае, Шри-Ланке, Японии, Малайзии, на Тайване, Гавайях (США), в Израиле и ряде других стран Юго-Восточной Азии. Ист.: EdimDoma.ru, Chefmarket.ru, yandex.ru, fandom.com, irecommend.ru
Нарезали мы его ломтиками. Внутри фрукт оказался белым. То есть сорт Бланка получается. Шкурка плотная, но легко отделяется от мякоти. Аромата нет вообще. Хотя казалось бы, тропический фрукт обязан быть сладким, сочным и ароматным (настрой такой). По вкусу мне больше всего похож на безвкусный киви. То есть максимально напоминает киви, только очень пресный, без присущей ему кислинки. И сладости тоже нет. Говорят, что должен присутствовать вкус арбуза или груши, но я и тени их не заметила. По консистенции плотнее вышеупомянутого киви, хотя откусывается легко.
Очень приятно попробовать что-то новое, тем более экзотическое. Эффектно будет смотреться в нарезке фруктового салата. Цена за этот фрукт 300 рублей.
Спасибо за внимание.
С уважением, @ShadeNataly.
@shadenataly, Мне нравится питахайя, напоминает нежное и сладковатое мороженое, иногда балуем себя. ) Но больше люблю мангустин, как попробовала в Дубае, сразу прониклась.
@kateevs, очень интересно пробовать разные экзотические фрукты, но я их больше вижу на экране смартфона.