Здравствуйте, Друзья!
Приготовила я к праздникам два привычных салата. Но на всякий случай сварила морковь и купила грибы в банке. Думала что-то сообразить ещё. А в итоге ничего не придумала и просто ввела в поиск эти ингредиенты и прошла по первой же ссылке на салат из данных продуктов. Это оказался салат "Апельсиновая долька", который на удивление всем понравился!
Продукты:
Филе куриное - 300-350 г
Сыр твердый - 150 г
Грибы маринованные - 150-200 г
Яйца - 4-5 шт.
Морковь - 2 шт.
Лук репчатый - 2 шт. + Масло растительное для жарки.
Для заправки (250 г): Майонез + Сметана + Специи.
Перемешивать салат не требуется, для меня это плюс. Делаем слои:
1й слой – жареный лук + морковь отварная (1/3 всего объёма) тёртая.
Между ними я не промазывала:
2й слой – отварное мясо курицы.
3й слой – твердый сыр + желтки яиц.
Тоже не положила соус между ними:
4й слой – маринованные грибы, у меня уже в банке резанные были.
5й слой – белки яиц.
6й слой – натертая морковь в виде долек. Но у меня не особо красиво вышло. нужно было две морковки, а я одну взяла. И не хватило немного.
Спасибо за внимание.
С уважением, @ShadeNataly.
@shadenataly, главное, чтобы вкусно было!)
@lilia, да вроде сказали, что вкусно, спасибо.)
@shadenataly, а что за грибочки?
@lilia, нарезанные шампиньоны с валберис. Я покупала набором 3 банки за 365 рублей. Но они почти без вкуса, в составе специй нет. я их чуть присыпала грибной приправой, а остальные специи в соус из сметаны с майонезом 50/50 положила.
@shadenataly, В салате главное не красота, а вкус!:)) 😂
@peshehod, подача тоже важна, но вкус понравился всем.)