@loaf, ведущая фудблог устала от притязаний Культуры Голоса и задаётся непростыми вопросами в статье Культура голоса вынуждает воровать.
Ребята из КГ... всё таки надо к некоторым вопросам подходить неформально и включать голову то?
Я задался целью написать пример поста для фудблога, который должен полностью удовлетворить требования КГ с одной стороны, а с другой помочь @dhrms сварить наконец это чёртово яйцо, которое он варит уже третий день в чате Телеграм.
Итак, для начала нам нужно яйцо. Можно куриное, можно перепелиное, можно страусиное, можно гусиное... в принципе любое яйцо... стоп, стоп... это называется ЯИЧКИ, а не ЯЙЦО.
Яйцо, оно вот такое:
Затем нужна кастрюлька с кипящей водой. Да в принципе пофик что - ковшик, миска, я даже в чайнике варил. Главное, чтобы вода кипела.
Воду нужно подсолить.
НУЖНО я сказал. И пофик, что яйцо в скорлупе. Мы не его солим, а ВОДУ.
Зачем? Физику учи, психолог.
Затем это яйцо опускаем аккуратно в кипящую воду и синхронно запускаем таймер, подключенный к сирене - это самое сложное из оборудования, что требуется.
Я понятия не имею как варили яйца в средние века, когда этого всего не было.
Таймер ставим на 2 минуты... хотя это на самом деле абсолютно пофик, яйцо можно варить и 5 минут, и 10 и даже пока вся вода не выкипит...
Зачем спрашивается таймер?
Не знаю - в рецепте так написано.
После того как яйцо сваришь, его нужно остудить и снять скорлупу.
После этого его нужно помыть.
Зачем тоже не знаю, но так делал один уважаемый мной человек.
Если у тебя получилось всё с первого раза, то есть это яйцо нельзя. Нужно его заспиртовать, или покрыть лаком и приклеить на деревянную дощечку с надписью - "Моё первое яйцо".
Ну вот в принципе и всё.
Приятного аппетита.
Спасибо, шаман. Послушайте отчётик:
С первого раза не получилось. В ходе длительных исследований с коллегами в чате и личных беседах, выяснилось, что многое зависит от диаметра яйца. Это гораздо важнее, чем солёность воды и радиационный фон. К слову, уровень над морем тоже особой роли не играет.
Итого: яйцо куриное среднего размера первой категории варится 1 минуту 35 секунд с момента закипания воды, в которую оно было погружено изначально (т.е. до процесса нагревания).
уровень над морем не играет особой роли первые несколько километров )))
возможно. в условии были крупные города, расположенные на равнинных областях европейской части РФ
Вы, как гурман, должны понимать, что вареные яички- это блюдо маргиналов. Поэтому рекомендую в воду добавить лаврушечку и розмарин, а к столу припасти французскую чесночную булочку и кальмара.
Когда-нибудь я постигну и это искусство
у меня почему-то они варятся по 10 минут. если меньше - то получаются в мешочек. а я люблю, чтоб они были твердые.
что со мной не так? )))))
И это вы ещё даже до пашота не дошли))
Умеешь что ли?
С первого раза получилось. Шара же))
Эх.. Никто из корифеев не сказал о том как правильно опустить яйцо в емкость для варки... это же так важно! а уж потом, варить, мыть...копипастить)))) стою вот с яйцом в руке и думаю... мягко опустить или бросить нафиг....
@siberianshamen
Ну Вы же не первый день на Голосе)
Вы станете идти по ссылке и проверять, насколько автор хотя бы капельку запарился, чтобы написать пост? А не просто скопипастить?
Или, не приведи Господи, кто-то из нас пойдёт на антиплагиат-сервисы?
Нет. Мы априори, голосуя, считаем тексты авторскими. Раз молчит и Чита, и КГ.
Если автор своего собственного имеет только 1 фото (даже нет этапов приготовления), так и пусть себе эту единственную фотку в пост ставит. И ссылку на рецепт.
Это хотя бы честно будет.
Ещё раз... у рецептов зачастую нет АВТОРОВ.
Ссылки на рецепты по-моему мнению вообще излишни. Разве ссылка нам покажет кто автор рецепта? Нет она покажет того, кто в сотый раз перепечатал этот рецепт.
Ну а уж как оформлять свой пост это дело каждого. Будет неважное оформление не будут апать. А раз апают, значит нравится.
окей) Тогда и я еще раз: если как оформлять свой пост - дело каждого, так и давайте отменим запрет на копипасту. В Интернете много хороших статей. Давайте их тырить и втюхивать жителям Голоса?
Человек делает пост. Почти весь объем текста поста составляет написанное другими людьми. Это хорошо и правильно? Так и надо делать?
Я за то, чтобы не продавали чужого. Всё равно, есть ли у этого чужого авторы, или нет - быстро свистнул и ушел называется нашел?
Своего у автора, обиженного на КГ, только фото. Почти целиком всё остальное, что к этому фото в посте приделано - копипаста.
Но автор упорно не желает постить фото. Неа. Копипастит чужой текст рецепта и ставит тег рецепт.
Скажите мне, что это не продажа чужого) Пусть и бесхозного.
Если я захочу запостить теорему Пифагора, то где я смогу найти этого Пифагора, чтобы отдать ему авторские вознаграждения?
НЕТ У РЕЦЕПТОВ АВТОРОВ за редким исключением. Даже в поваренных книгах одни и те же рецепты кочуют из одной в другую.
О каком АВТОРСТВЕ Вы говорите применительно к РЕЦЕПТАМ?
Вы никогда не варили яйцо)) Если его опускать в кипящую воду - оно лопнет, к бабке не ходи. Солить нужно воду , опять же , что б не треснуло при варке. Мыть очищенное яйцо - если только страдаешь вермифобией ( страх микробов) .
В солёной воде не трескается :)
Тема соленой воды раскрыта не полностью. Черт возьми, зачем?!
Физику тоже не учил?
У соленой воды плотность выше и скорлупа не будет трескаться.
Хотя и температура закипания тоже выше, но это пофик.
Вот оно что... А мужики то и не знают! Век живи век учись, как говорится.
Пошел варить по новому рецепту.
Есть небольшая поправочка, ув. шеф-повар... Точнее, лайфхак...
Если яйцо отмыть от помёта ДО опускания в сигнализируемый чайник, после приготовления и изъятия скорлупы можно позволить себе его немытым.
И что, простите, значит Ваше:
*стоп, стоп...
Зачем Вы ограничиваете рацион?
Вкусной жизни Вам и Вашим последователям!
With love, @marfa...
Зачем помёт отмывать то? Он полезный.
яйца тоже полезные... ты же моешь
Хорошо) Тогда объясните мне, пожалуйста, кто-нибудь:
Каждый из нас каждый день что-то готовит. Многие не по одному блюду в день (человек - животное иррациональное и норовит минимум три раза в день поесть)
Итак, три раза в день мы готовим. Тупо фотаем результат. Идём на голос, копируем рецепт без разницы откуда (не, ну а чо, отработан же веками!!!) и выставляем свою фотку + чужой текст рецепта. Продаём.
Мы молодцы, да? Да чё там, мы гении...
Рецептов в инете стомиллиардовмиллионов. Сиди и Голосу продавай. По 4 штуки в день. Запариваться надо только на фотку и на копировать-вставить.
Так?
Я предлагаю учесть еще то, что все ходим в кафе и рестораны.
Предлагаю не тупить, ребят: фотографируйте там все блюда. Тарелочку с едой щёлк, и всё.
И на Голос. Рецепт копировать-вставить, получить лайки.
Потому что всё равно же всего лишь фотку результата размещать можно, да? И начхать на процесс.
Золотое дно. Дарю идею! Вэлкам
Фотку яйца он тоже скопипастил.
Да мне начхать) Хоть весь Интернет пусть на Голосе продают)
Даже возражать не стану. Если одним можно, то пусть уж тогда все)
Вы тоже как и КГ не понимаете, что если в рецептуре блинов изменить пару параметров то получатся оладьи?
Рецепт это рецепт. У многих в принципе нет АВТОРОВ.
так ссылки она ставит на рецепты :)
@siberianshamen, я ценю Ваше мнение) Особенно после нашей общей войны с флагомётом-нациком.
Но сейчас не могу согласиться)
Если автор окончательно не умеет писать посты так, чтобы они не были гольным копипастом, то может, и ну его тогда?
Желает дать рецепт - да на здоровье. Ссылки еще никто не отменял.
А уж пост тогда пусть как-то уже сама пишет. Как все остальные смертные.
Весь этот шум вокруг автора рецептов, если отбросить лирику, целиком в пару фраз уместится: "Мне запретили продавать чужое! Как же так!!"
долго мучился с выбором у кого своровать фотку - все такие одинаковые :)
:) Главное, чтобы теперь МТС в суд не подали за коммерческое использование логотипа.
Да, конечно. Что Вас смущает?
Вот могу поспорить, что о некоторых нюансах при варке яиц Вы узнали только их этого поста.
Повторение - мать учения.
Вообще вместе с тегом #еда надо ставить еще и тег #образование
Меня не смущает варка яиц) Меня смущает то, что мне продают взятое из Интернета. Без какой-либо авторской подачи. просто впаривая копию чужого текста.
И можно не надо про яйцо))
Много ребят на Голосе писали о рецептах. Но так, просто запостив чужое - это супер.
Предлагаю всем начинать продавать копипасту.
А если кто-то станет возражать,то просто начинать орать в посте, как задрала КГ.
А когда ты приготовишь по чужому рецепту, сфотаешь это, то какую собственно роль играет текст рецепта?
Ты показываешь уже не рецепт, а дело рук своих, однако.
класс!!))
Прекрасный текст)))
Теперь я знаю, как варить яйцо.)))
Отличный пример.)) Кстати, одна моя френдесса в подобном стиле и ведёт свой кулинарный блог.)
Концовка - бомба! Помыть очищенное яйцо и ни в коем случае нельзя есть))) Фух))) Покрыть лаком)) Моё первое яйцо)))
спасибо, друг, что ты меня понимаешь)))