Пока я тут читала и писала, пирог под интригующим названием "Гость на пороге испёкся. Как ни странно, как только испеку этот пирог, гости обязательно приходят. Волшебство да и только.
Рецепт очень простой.
2 яйца
1 стакан сахара
0,5 стакана сметаны
100-125 гр. маргарина,
0,5 чайной ложки соды, погашенной уксусом,
2 стакана муки
Рецепт дан на одну порцию, а я клала на две порции. Всё кладём по порядку, маргарин предварительно нужно растопить.
Замесим, разделим тесто пополам. Одну половину раскатаем, положим на противень. Выложим начинку (густое варенье + мелкие орехи + изюм), хотя я ложу всё что у меня попадается из варенья. Другой половиной теста накроем. А теперь смазываем наш заготовленный пирог яйцом и украшаем орешками. Я украсила лещиной и грецкими орешками. Печём при температуре 180°С сорок минут.
Вот и всё, ждите гостей))
Приятного аппетита!
Воспользуюсь обязательно Вашим рецептом!
Попробуйте, очень вкусный пирог.