Мнения учёных разнятся. Кто-то говорит, что организм человека состоит из воды (жидкости) на 70%, кто-то – на 80%. У известного поэта А.А. Вознесенского (архитектора по образованию) есть такие строчки:
"В человеческом организме
90% воды.
Как, наверное, в Паганини
90% любви".*
Как бы там ни было, никто не спорит и все согласны с тем, что "без воды – и ни туды, и ни сюды". Это и так понятно, а уж события последних лет так подчеркнули важность "водного вопроса", что дальше некуда. Голодать человек может много дольше, чем находиться без воды или же без сна.
В нашем славном СССР напитков было хоть и меньше по ассортименту, чем в настоящее время, но в очень даже достаточном количестве. А главное – они все были настоящими, натуральными, безвредными. На первом месте конечно, стояла газировка, которую с удовольствием пили и дети, и взрослые. Последние её не только пили, но и запивали ею. А что? Дёшево и сердито. Даже если выпиваешь полстакана водки и запиваешь полстаканом лимонада, моментально исчезают все неприятные ощущения во рту, и хочется продолжать. Проверено неоднократно.
Газированная вода просто окружала советских людей со всех сторон. Газировку можно было купить в любом гастрономе или ларьке. Причём бутылочный ассортимент газированных напитков был достаточно внушительным: Лимонад, Ситро, Содовая, Буратино, Тархун, Байкал, Дюшес, Крем-сода, Саяны, Колокольчик, Лесная ягода, Крюшон, напитки Лимонный, Гранатовый, Грушевый, Мандариновый, Апельсиновый… Кроме того, существовали и республиканские напитки, как, к примеру, "Воды Лагидзе" в Грузинской ССР.
Причём, прошу заметить – всё было в экологически чистой стеклянной таре, а не в какой-то там жести. Может, не так удобно, да вроде никто от этого не страдал. В среднем такая бутылочка стоила 25 коп., так из них 12 коп. можно было получить обратно, сдав тару. Пунктов приёма стеклотары было много.
Кроме того, газировка продавалась на улицах в автоматах. Гранёный стакан без сиропа стоил 1 коп., с сиропом (разные были, чаще всего – лимонные) – 3 коп. Стаканы мылись тут-же (просто споласкивались), одноразовых не было, но никто не болел. Алкаши частенько брали эти стаканы для понятных нужд, но всегда возвращали обратно, это было в порядке вещей. Может, из-за этого они и дезинфецировались? Шутка.
Но и это ещё не всё. На улицах функционировали торговые точки, где газировку продавали люди. Такой стаканчик с сиропом стоил 4 коп., т.е. на 1 коп. дороже. Сироп наливался продавцом из узких длинных ёмкостей, и заливался водой с газом. Просто и вкусно.
В домашних условиях газированную воду тоже готовили. С помощью специальных сифонов и баллончиков с газом, которые вставлялись в этот сифон. Под давлением баллончики прокалывались, и газ уходил в бутылку сифона.
Ещё можно было использовать порошок, пакетики с которым продавались с разными наполнителями и стоили 5 коп. Такие напитки называли "шипучкой". Порошок нужно было просто залить водой и размешать. Они были абсолютно безвредны.
Много позднее, уже после распада СССР, появились сухие импортные отравы, типа Zuko и чуть позднее – Yupi. Пакетик Yupi был меньше пакетика Zuko, поэтому так и говорили: "Знаешь, кто это? Это Юпи, Зукин сын!".
И минеральной воды, самой разной, тоже много было. Наиболее признанными и востребованными были Боржоми и Ессентуки:
Сначала они существовали мирно, а потом между ними пошла конкуренция, в которой никто не выиграл. Люди как пили то, что больше нравится или по состоянию здоровья лучше подходит, так и продолжали это покупать и пить.
А уж что касается минеральных вод из различных местных источников – их были сотни! Причём, как и тогда, в СССР, так и сейчас, на этикетках писали и продолжают писать "Розлито у источника". Это вместо того, чтобы писать "Розлито из источника". У источника – это ведь рядом с ним, а рядом можно налить что угодно, разве так?
(продолжение следует)
@svibor, Отличные посты! 👍️ Словно побывала в том времени.
@kateevs, Спасибо.