Безалкогольное питиё в СССР – ч.1
Безалкогольное питиё в СССР – ч.2
Кисели никогда не были в дефиците, да я их особо и не жаловал, разве что иногда погрызёшь брикетик немного. Мама если кисели и готовила, то из настоящих ягод. А закупали эти сладкие кирпичики, как я думаю, столовые. Школьные, студенческие, рабочие, да столовые вообще. Иначе эти брикеты не производили бы. А штамповали их в большом количестве и разнообразии.
Кроме как в брикетах, в которых порошок был спрессован, кисель продавался в различных пакетиках, не спрессованный:
Такой пакетик стоил 22 коп.
А квас – один из самых популярных советских напитков, особенно в летнее время, продавали вот в таких бочках:
Эти бочки развозили паровозиком с утра пораньше, а вечером забирали таким же образом. От этого кваса желудки не расстраивались, потому что бочки добросовестно мылись, не то что сейчас.
Иногда и в бутылках квас продавали, конечно в стеклянных, пластиковых ещё не было:
Наконец, дошли до обычной воды. Фильтры для её очистки появились не сразу, но ими мало кто пользовался, вода из крана шла чистая. Никаких кулеров и никакой бутилированной воды, естественно, не было. В деревнях или на садовых участках воду пили из колодцев, а в городах – из-под крана или из колонки.
Такая колонка стояла напротив дома, в котором жил, когда был маленьким. Из неё мы пили всегда, и летом, и зимой, потому что было неохота заходить домой. Вдруг обратно на улицу не выпустят? Один нажимает на рычаг, другой пьёт, потом наоборот. Стоит ли говорить, что никто никогда не простывал, горло не болело, и с животами всё было в порядке?
Сейчас кое-где такие колонки есть, но они вымирают:
Закончить эту трилогию надумал стихотворением, которое уже публиковалось, но ничего, в тему. Правда, там говорится не только о безалкогольных напитках, – это не беда, потому что о советском алкоголе ещё будет написано.
Скучания по питию
Как тоскую по соку томатному
из конусовидных стекляшек,
который струился прохладою,
и – с солью его, за медяшку!
По квасу из бочек соскучился,
из жёлтых, пузатых, колёсных!
Мне – в кружку, живот не вспучится –
хоть с окурками папиросными!
А как я хочу газировки
за 3 копейки, в гранёный,
что брался "на троих", заценённый,
и ставился обратно, ядрёный!
Так время не стоит. Ещё хочется –
вина из ларьков, в жутком пластике.
Соскучился по знакомцАм-запивохам,
по толковищам о народовластии...
Там разные были, включая
несчастных без ног и рук.
Таким мы всегда покупали,
нисколько не осуждая,
тут уж не до пьянчуг.
И вроде магазины закрыты,
а как без водочки – хоть на разлив,
да лучше с собою взять – чего ты,
в кого ж ты такой трусливый?!
А как после водки без пива?
Не привык бросать деньги на ветер.
Давай, по чуть-чуть, незлобиво –
так хочется, блин, чтоб красиво,
ну, типа – в авторитете!
Как ссать бегали –
туалетов не было,
завести не успели ещё.
А внутри – горячо!
Кусты были – это по-нашему,
худо-бедно разгулявшемуся.
Так вино – вкушено,
стыд и прочая дрянь – заглушены,
тут уже не до закусочных...
@svibor, какой чудесный пост!
@francisgrey, Спасибо!
@svibor, Мне нравится кисель, я из него ещё сладкий пирог пеку, получается воздушный, губчатый. 😊
@kateevs, Я умею только оладушки печь, но они получаются вкусные.
@svibor, на брикеты до сих пор смотрю в магазинах с особым трепетом вспоминая как объедала будущий кисель пока бабушки не было дома))
@oksana0407, А я хлебушек домой приносил почти без корочек. Он всегда свежий был, невозможно было удержаться.
@svibor, буквально вчера вспоминали 90-е. то время когда покупали пол буханки да четверть, ну и талоны на товары.