Всем привет. Вот отличные котлетки на пору. Пищевая ценность паровых котлеток, приготовленных в мультиварке – в 100 г: Калорийность свиной котлеты на пару – 188.00 Ккал; Белки – 12.90 г; Жиры – 13.57 г; Углеводы – 4.96 г.
Ингредиенты: ·
- свинина (500 г);
- яйцо (1 шт.);
- лук-репка (1 головка); ·
- чеснок (5 зубчиков);
- морковь (2 шт.);
- мука, соль и перчик (по вкусу).
1. Лук и чеснок на мельчить ножиком, яичко разбить. Все добавить в фарш.
2. Натереть на меленькой терке морковку, добавить соль.
3. Все ингредиенты тщательно перемешать и преобразовать весь имеющийся фарш в одинаковые шарики.
4. Обвалять их в муке и определить, слегка приплюснув, в мультиварочную корзинку, предназначенную для паровых блюд.
Установить на 15 минут режим "варка на пару" и плотно прикрыть крышкой.
5. Соблюдая все выше перечисленные пункты, получаем отличные котлеты приготовленные на пару в мультиварке, которые порадуют вас своим нежным и сочным вкусом.
Хочу напомнить, что мои рецепты не содержат точного указания времени готовки, всегда ориентируйтесь строго на свою модель мультиварки.
Основной продукт в нашем блюде – свинина.
Она может похвастаться внушительным количеством витаминов группы B и белка, а также необходимым комплексом минералов (калий, магний, натрий, сера, медь, фтор и многие другие). Учитывая, что никакой жарки в кипящем масле не было, то и калорийность катлеток приемлемая, в отличие от котлет которые жарятся на сковородке.
Приятного аппетита!!!
P.S. Ваша Юлька-шпулька!!!
