Некоторые считают, что рецепты на Голосе никому не нужны, но я иногда делаю блюда по рецептам Голосят. Итак, @gildar как-то выложил рецепт гуляша , он мне понравился и решил сделать. Вот что получилось:
забавный момент был, что я сначала муку разбавил в воде, перемешал, а потом стал обжаривать на сковородке. Этот момент в пересказе потом вызвал много веселья у одной прекрасной особы, с комментарием "ну как, блины перевернул, не подгорели??" ))) Вообще ступил жесть конечно. Ну и объем готовки немного увеличил - 1кг мяса и 2кг овощей, вышел почти полный сотейник на 3л. Аппетит у всех хороший))) На фотке - сразу после снятия с огня, дымок слегка видно.
Также 2 раза делал цыпленка тапака, тоже по рецепту Ильдара, вышло супер, остро и сочно, но снять не догадался.
я в гуляш муку не добавляю
все хочу приготовить гуляш по венгерски в виде супа
я помню)) но это маленькое отклонение, да и муки было совсем немного)))
если будете делать, не забудьте записать и выложить видео, как обычно)
Выглядит очччееенннь даже апппетттитно...
получилось еще вкуснее, чем выглядит)). Мне вообще говорят, что у меня задатки повара, но к сожалению, я не люблю повторять одно и тоже много раз, обычно выбираю одно, достаточно сложное блюдо и делаю один раз, в выходные.