Только вино!

Фотография из моего архива. Приятная девушка, вино, опять же. Сейчас вечер субботы, и не грех выпить какого-нибудь вина. Вообще, интересно, как изменялся и трансформировался мой вкус к алкоголю.

Все началось с того, что где-то в возрасте 14 лет мне давал отец отпить пива около бочки, когда он брал кружку-другую, свежего. Я пробовал... Вкус был хлебный, горьковатый... Особого впечатления на меня не произвел. Но, все же, я отметил... Это пиво... Можно пить...

Потом, мой дед, зазывая меня в гости, доставал из холодильника разведенный медицинский спирт, предлагал и мне, что называется, за компанию... Тут я понял, что такое опьянение.

А дед мне нрасказывал о своем первом опьянении. Он говорил, что как-то шел домой, после того, как выпил с друзьями в первый раз довольно много водки.

"В голове была полная ясность, а руки и ноги не слушались. И вдруг дорого поднялась и ударила меня в лоб!" - усмехался дед. А я сидел, слушал и думал: "Какая-то ерунда, он просто упал..."

Я, было, позабыл тот случай, но однажды и сам увидел, как поднимается дорога! Нет! Это не я падал! Это дорога поднималась! Эффекты восприятия мозга!
Я отвлекся.

Получается, я попробовал пиво, попробовал водки. Потом был институт и самостоятельная жизнь. В это время я поселился в фотосалоне, где выпивали каждый день. Тут мне пришлось попробовать всего. Но в любом случае, главными напитками были водка и пиво.

Про водку скажу так. Для меня это усилитель вкуса. Закуска становится ярче и вкуснее после стопочки холодной водки.

О вине я даже не помышлял. Я видел в магазинах массу красных и белых вин, но не понимал их вкуса.
Я помню, как в ларьках продавалось вино Принцесса и Изабелла. Принцесса - белое, сладкое или полусладкое. С таким ярким вкусом, как компот. Изабелла - красное. Тоже сладкое и с таким же порошковым концентрированным вкусом виногдада Изабелла. Девушки пили это пойло очень хорошо! Пьянели с него тоже замечательно...

Так и продолжалась моя карьера алкоголика. Выбор напитков скорее отличатлся названием водок, нежели марками вин. Портвейна я не застал. Вернее, тот что застал - был плохой. Уж лучше было пить водку, чем такой портвейн. И я все еще не понимал ничего про вино.
Так продолжалось до тех пор, пока я не попал в Испанию. Тут я, вдруг, понял, что есть натуральные сухие вина. И что это целый удивительный мир вина!
А потом была Италия и Франция... И водка как-то потихоньку стала исчезать из моего меню. Она, конечно, есть в холодильнике. Но, теперь, довольно редко требуется. Только под особенную закуску или под соответствующее настроение.

Теперь у меня есть сухое и темное место, в котором лежат бутылки с сухими винами. Я привожу из поездок по несколько бутылок. Вот и из Греции было привезено.. И вот, в такой теплый летний субботний вечер хорошо открыть бутылочку какого-нибудь винца и, попивая, посмотреть, какой-нибудь такой же, замечательный фильм. Буквально вчера мы тут с @sanyyy44 вспоминали про "Собаку Баскервилей". Почему бы и нет... Помните, как Бэримор запирал ящик с вином от сэра Генри... У меня ящик открыт :)