😊 Vegan «куриные» нагетсы (грибы которые похожи по вкусу на курицу)
Это очень простой, быстрый и вкусный рецепт) Сегодня мне понадобятся:
- Грибы «зонтики»
- Майонез
- Пшеничная цельнозерновая мука / панировочные сухари
- Растительное масло
Недавно я гуляла с друзьями в лесу и нашла грибы «зонтики». Я их ещё ни разу не готовила, но друг сказал мне что они очень вкусные) Надо проверить, ведь я очень люблю грибы)
Я помыла грибы. Мне понадобятся только шляпки, ножки я выбрасываю. Мой огромный гриб я разрезала на треугольники, а маленькие оставила целыми. С начала обмакнула гриб в майонез, потом хорошенько обваляла в муке. На сковороду налила масло и когда оно сильно нагрелось на большом огне - обжарила грибы с двух сторон. Потом я положила грибы на бумажную салфетку чтобы она впитала лишний жир.
Мои Vegan «куриные» нагетсы (грибы которые похожи на вкус курицы) готовы). Они получились очень вкусными: хрустящими с наружи и мягкими и сочными внутри) лично мне по вкусу они очень напоминают курицу, но у меня получился более этичный вариант нагетсов :)
Ещё я пожарила лук и ела мои Vegan «куриные» нагетсы с рисом :) Ням-ням вкусняшка)
Теперь я точно буду тихо охотиться за этими вкусными грибами в лесу)
@inna-world действительно, зонтики очень напоминают по вкусу курицу. В следующий раз попробуйте приготовить их без майонеза , менее калорийно и вкус более нежный )
@inna-world нужно будет попробовать) Спасибо!