Иван-чай и его полезные свойства (фотографии @lyubovbar)

Добрый вечер!

Дорогие читатели сегодня хочу рассказать о полевых цветах под названием Иван-чай. Это очень красивые и нежные цветы. Само название этих полевых цветов говорит о том, что траву Иван-чай используют для приготовления ароматного и полезного чая.

 Легенда об Иван-чае:

Жил один русский парень, ходил он всегда в красной рубахе и любил в поле среди кустарников и зелени водиться. Люди, когда мимо проходили и замечали среди зелени некую красноту, говорили: «Да это Иван, чай, бродит». Так и повелось: краснота в зелени ассоциировалась с Иваном. Как-то раз люди разводили костер и вместе с дровами использовали высокую траву Иван-чая. Листья иван-чая попали в кипящий котел, отвар имел приятный аромат, бодрил и поднимал настроение. Так и повелось на Руси Иван-чай заваривать.

Полезные свойства Иван-чая: 

Содержит большое количество витамина С, железо, медь, никель, магний, калий, кальций, натрий, марганец. Укрепляет иммунитет. Обладает жаропонижающими свойствами. Содержит белок, который быстро усваивается организмом и приносит много энергии. Поэтому Иван-чай любят люди, которые любят ходить в походы. Обладает успокаивающим действием, уменьшает тревожно-депрессивные состояния. Помогает при головных болях, мигренях.  Хороший антиоксидант. Укрепляет корни волос.