Время осенних ягод пришло.

Вот и пришло время собирать осенние ягоды. Запасаться витаминами на долгие зимние дни. Тем более что такие ягоды можно готовить не только в виде варенья и джемов, а так же просто заморозить в морозилке. Т.к. осенние ягоды твёрдые, то при разморозке они не теряют форму, например как летние ягоды. А зимой из таких ягод всегда можно сварить компот.

Некоторые ягоды можно найти практически везде. В моей округе растут несколько кустарников и деревьев с различными ягодами, но конечно не все какие бы хотелось собрать.

Самая любимая ягода из них это арония или черноплодная рябина. Из неё я люблю готовить джем, который зимой добавляю в пироги или печенки. Целые ягоды замораживаю на компот. Арония богата витаминами и полезна для повышения иммунитета, для щитовидной железы.

 А кроме этого мне нравится как красиво ягоды с листвой смотрятся осенью, ведь листва аронии меняется с каждым днём приобретая всё новые и новые оттенки.

Рядом с моим домом растёт боярышник, который тоже собираю. Его можно кушать сразу, он сладковатый на вкус и очень полезен для сердца, так что если у кого-то проблемы, то вполне может употреблять в свежем виде. Так же боярышник снижает уровень холестерина и выводит токсины, а так же улучшает пищеварение.

Практически в любом дворе растёт рябина, её конечно люди употребляют редко. В большей степени её витаминчики потребляют птицы. Но всё же при желании рябину тоже можно применить в действие, тем более что она так же содержит много витаминов. Она применяется как жаропонижающее, мочегонное и противовоспалительное средство.

Следующая ягода это калина, которая славится как хорошее средство от кашля. Вот её я использую часто, т.к. дети болеют зимой бесконечно. Именно калина спасает как вспомогательное средство к лекарствам. Калину засыпаю сахаром и ставлю в холодильник. Через какое-то время она даёт сок, который я добавляю в чай или просто тёплую воду.

Так же популярен и шиповник, который наверняка найдётся в каждом доме. Думаю никто не удивится что шиповник самый богатый из всех ягод по содержанию витамина С, это лучший защитник иммунной системы нашего организма.

Вот пожалуй и всё на этом. Нет конечно не всё, есть ещё множество ягод, но в моём окружении они не растут, ну а если у кого-то есть, то можете продолжить список полезных ягод с описанием и фото, а мы с удовольствием почитаем.

                                                      С вами была @marimag