Для конкурса "Ягодки - Впереди"

День 29 июля 2017 года был одним из самых жарких! Была суббота. С утра были неотложные дела, которые затянулись до обеда, но желание поехать "по ягоды" жара не остановила. Из города выехали только ближе к двум часам, градусник показывал 35 в тени. Время было жалко, но мы все-таки заехали на родник,     заполнили багажник пятилитровыми бутылками с ледяной водой и теперь уверенные, что не умрем от жажды тронулись в путь.  

Каждый год на это место мы приезжаем по несколько раз, когда-то там были поля, сеяли пшеницу, рожь, ячмень и еще бог знает что, а теперь там молодой лесок из редко стоящих молодых сосенок  и еще реже березок,  густые заросли  иван-чая, душицы и зверобоя.  

Собираем мы там и грибы и ягоды. Землянику собрать в этом году не получилось, как то мало ее было, мы просто  не успели и вот осталась последняя попытка запастись клубникой. 

Вышла я из машины и ... черт побери... зной такой что  вдохнуть невозможно. Настоящее пекло. Солнце калило так что казалось трава, цветы, ягоды просто плавились, аромат стоял непередаваемый.  Надоедливый  комариный писк и жужжание слепней и оводов звучали угрожающе, ветра не было и надежды что появится хоть какая-нибудь тучка тоже не было.

Муж ликовал! Он  не хотел ехать, говорил что в такую жару собирать ягоды невозможно и теперь, видя мою растерянность, думал что я сдамся. И мне пришлось доказать что все в этом мире возможно, стоит только захотеть. Умывшись холодной водой, намочив волосы я начала собирать ягоды. 

А они, ягоды, были крупные, красные, ароматные, собирать одно удовольствие, муж  то и дело приносил мне воду, я мочила платок, обливалась, через 15 минут солнце все высушивало и я снова просила воды. Так незаметно я набрала первое ведро, потом заполнила всю тару которая у нас была, в общей сложности в тот день я набрала 18 литров клубники.

Возвращалась в город  искусанная комарами и бог знает кем, но счастливая! Часть ягод  почистила вечером, а часть оставила до следующего дня.

Недозревшие ягоды я высушила и теперь с удовольствием завариваем их в чай вместе с земляничной и клубничной листвой. Немного сварила варенья, а в остальную клубнику я добавила чуть-чуть песка, перемешала, разложила по пакетам и заморозила. Теперь угощаю своих родных и близких.

Вкусно и очень полезно.     https://golos.id/ru--golos/@antonkostroma/novyi-konkurs-dlya-khoroshikh-lyudei-golosa-prizovye-1500-gbg