Я знаю Литву хорошо, но в Пасвалисе Pasvalis не была. Это совсем маленький провинциальный городок, он окружён лесами, парками, реками и озёрами. Город знаменит своими небольшими пекарнями и многочисленными ульями. Поэтому очаровательный маленький Пасвалис весь пропитан аромата и свежего хлеба и мёда.
Главная река в Пасвалисе - река Сваля. Она дала название городку. Интересно, что река дала название не только городу, но и вкусным сырам Пасвалиса. Сначала им дали имя Пасвалис, но как название сыра, оно звучало не особенно аппетитно. И тогда сыру присвоили нежное и мягкое название. Известно, что вся молочная продукция Литвы мзумительная. Поэтому сыр Сваля всегда получал высшие награды в России и в мире.
Город впервые был упомянут в письменах 1497 года. А в 1557 году город стал уже знаменитым тем самым Посвальским договором, который подписал король Литвы Сигизмунд Август и король Ливонии Вильгельм Фурстенберг. По итогам договора Ливония стала союзником Литвы, и она, как враг, который столетьями грозил Литве с севера, был повержен окончательно.
Договор подтолкнул Ивана Грозного вступить в Ливонскую войну в 1558 году, что разорило Русское царство. В войне приняли участие ВКЛ - Великое Княжество Литовское, Русское царство, Ливония, Шведское и Датское королевства.
Пасвалис расположен на известниковых почвах, поэтому в городе и его окрестностях часто бывают провалы грунта. Жители к ним привыкли, относятся к этому нечастому явлению вполне себе спокойно : создают в них кафе и устраивают выставки. В городе есть своя легенда - легенда о скрипаче Антаналисе.
Каждый день, в течение 70 лет он играл на скрипке на старом мосту через р.Сваля. Рассказывают, что скрипач имел почти детский нрав, был необычайно добрым, а в музыке - настоящим виртуозом. Его музыка, соединяясь с пением птиц и журчанием воды в реке, была прекрасной и умиротворяющей. Рассказывают, что к нему приходили те , кому было грустно и плохо. Лбди слушали музыку Антаналиса и под её звуки они на время забывали о своей печали. Под её тихие и нежные звуки жители просыпались утром. Но однажды город проснулся в тишине - не стало старого скрипача. О нём скоро все забыли. И только в 2017 году был поставлен памятник скрипачу Антаналису на том самом месте, где он играл для всех.
Пасвалис - маленький провинциальный городок....
https://plus.google.com/111977541007618017465
@laiminga, Поздравляю!
Ваш пост был упомянут в моем хит-параде в следующих категориях:
Кулинар-клуб поддержал ваш пост
@sergecrowley, @lilia, @vp-kulinar-club like
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
narin, max-max, duremarr, abloud, d0z4t0r, ezavarov, boliwar
Поэтому я тоже проголосовал за него!
Узнать подробности о сообществе можно тут:
Разрешите представиться - Кит Добрый
Правила
Инструкция по внесению Инвестиционного взноса
Вы тоже можете стать Инвестором и поддержать проект!!!
Если Вы хотите отказаться от поддержки Доброго Кита, то ответьте на этот комментарий командой "!нехочу"
dobryj.kit теперь стал Делегатом! Ваш голос важен для всего сообщества!!!
Поддержите нас:
@dobryj.kit Жаль, но у меня пока недостаточно средств, чтобы инвестировать в ваш проект.
@dobryj.kit Я пока ничего не понимаю! Вроде, всё тут с постами понятно, а ничего не понятно. Правильно мне говорила мама - одного высшего образования мало.
Про технологию выпечки хлеба было бы интересно :))
@d0z4t0r В Литве пекут хлеб, используя старинные и самые современные технологии.
Вроде как это секрет фирмы? :))
@d0z4t0r В Литве такой вкусный хлеб с тмином!
@d0z4t0r Совсем, нет! В Каунасе , в Вильнюсе, в Дрюскиненкайе, в Ниде и в др.городах можно придти в частную пекарню и вам дадут рецепт хлеба.