Всемирный день шоколада
Ежегодно 11 июля любители сладкого отмечают Всемирный день шоколада (World Chocolate Day). Этот вкусный праздник был придуман и впервые проведён французами в 1995г. По одной из версий, именно в этот день в XVI веке в Европу была завезена самая первая партия какао-бобов. Существует мнение, что первыми научились делать шоколад ацтеки. Они называли его «пищей богов» (именно так переводится с латыни название шоколадного дерева Theobroma cacao, на котором растут какао-бобы). Испанские конкистадоры, которые впервые доставили его в Европу, окрестили лакомство «черным золотом» и использовали для укрепления физических сил и выносливости. Новым напитком увлеклись не только благородные идальго, но и монахи-иезуиты. Но наслаждаться холодным напитком мешала характерная горечь, и в него при растирании с тертыми бобами стали добавлять мед, а для приятного аромата начали добавлять ваниль, чуть позже появился напиток с анисом и корицей. А для лучшей растворимости испанцы решили подавать напиток горячим — так пришли к горячему шоколаду. Несколько позже потребление шоколада в Европе ограничивалось лишь аристократическими кругами. Лишь в начале ХХ века, с появлением промышленного производства, шоколадом смогли насладиться и люди, не относящиеся к аристократии. В России шоколад появился при Петре I. В истории говорится, что царь привез его с Запада вместе с кофе. Выдающиеся женщины считали шоколад афродизиаком. Так, у матери Терезы была страсть к шоколаду, а госпожа Помпадур была уверена, что лишь шоколад может разжечь огонь страсти. Как установлено современной наукой, в шоколаде есть элементы, способствующие отдыху и психологическому восстановлению. Темные сорта шоколада стимулируют выброс эндорфинов — гормонов счастья, которые воздействуют на центр удовольствия, улучшают настроение и поддерживают тонус организма. Есть также гипотеза, согласно которой шоколад обладает «противораковым» эффектом и способен замедлять процессы старения. Но вот в чем ученые единодушны, так это в отрицании способности шоколада снижать массу тела! Ведь хорошо известно, что шоколад богат питательными веществами, в том числе жирами, а значит и калориями. Однако, не спорят они и о том, что это лакомство способно повысить настроение большинству населения земли.
Всемирный день лошади
По решению Генеральной Ассамблеи ООН, ежегодно решено отмечать Всемирный день лошади (World Horse Day), который был установлен резолюцией в июне 2025г, а датой для праздника выбрано 11 июля. Новый международный день установлен по инициативе представителей Монголии, соавторами документа выступили 56 стран и поддержали 169 делега-ций, а его главная цель – привлечение внимания мирового сообщества к роли, которую эти великолепные животные играют в экономической и социальной жизни людей в разных странах, и к проблеме сохранения популяции численности лошадей. По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединённых Наций (ФАО), в мире насчитывается ок. 60,8 млн.лошадей, которые используются во многих сферах жизни людей – спорт, отдых, транспорт, туризм, здравоохране-ние и пищевая промышленность. А в ряде удалённых и труднодоступных территорий их роль для жизнеобеспечения людей и социально-экономического развития регионов трудно переоценить.
11 ИЮЛЯ - значимая хроника дня:
• 11 июля 1897 г. предпринята первая попытка исследования Арктики с помощью аэростата
11 июля 1897г шведский воздухоплаватель Соломон Август Андре (1854—1897) с 2 товарищами поднялся в небо на воздушном шаре «Орёл» с датского острова Шпицберген. Их аэростат объемом 4531 куб. м. был оснащен парусом, который крепился к сложной системе тросов. С его помощью планировалось управлять летательным аппаратом. При подъеме оборвались 3 гайдропа, и шар практически стал неуправляемым. Движимый попутным ветром, «Орел» пролетел в северо-восточном направлении около 480 км, то поднимаясь на значительную высоту, то опускаясь почти до поверхности и ударяясь о лед. 14 июля Андре принял решение о прекращении полета. Шар опустился на лед в 800 км от цели экспедиции – Северного полюса. Через 33 года, 6 августа 1930г последний лагерь экспедиции Соломона Андре был обнаружен экипажем норвежского судна «Братвог». Найденные на месте гибели экспедиции документы позволяют предположить, что Андре, Френкель и Стриндберг умерли в середине октября 1897г. В октябре 1930г останки отважных воздухоплавателей в сопровождении почетного эскорта были доставлены в Швецию.
• 11 июля 1941г. началась героическая оборона Киева во время Великой Отечественной войны
11 июля 1941г началась героическая и очень трагическая оборона города Киева, повлиявшая на дальнейшее развитие событий Великой Отечественной войны. Битва под Киевом или Киевская стратегическая оборонительная операция 1941г – это крупномас-штабные боевые действия советских войск по обороне Киева от немецко-фашистских захватчиков, продолжавшиеся до 26 сентября 1941г, когда последние солдаты Красной Армии покинули город. В начале июля немецкие войска группы армий «Юг», создав почти тройное превосходство в силах и тесня советские части Юго-Западного фронта, 7-8 июля прорвал оборону советских войск южнее Новоград-Волынского, захватили Бердичев, Житомир и к 11 июля подошли вплотную к Киеву – к реке Ирпень, что в 15 км от города. Но молниеносного захвата, который планировал Гитлер, не получилось. Отступая под ударами немецких войск, советские солдаты мужественно сражались, несмотря на тяжелые потери. Командовал войсками юго-западного направления маршал С.Буденный. Кроме воинских частей, оборонявших Киев, активное участие в обороне города приняли и его жители. С начала войны более 200 тыс.киевлян ушли добровольцами на фронт, а в городе было создано народное ополчение – ежедневно свыше 160 тыс.жителей работало на строительстве оборонительных рубежей. 11 июля немецкая танковая дивизия попыталась форсировать Ирпень и ворваться в Киев, но контрудары советских войск и стойкая оборона подступов к городу сорвали планы врага овладеть Киевом с ходу. Тогда противник приступил к обходу Киева с двух сторон и 30 июля возобновил наступление, к 10 августа прорвавшись в юго-западные пригороды, но и здесь встретил героическое сопротивление и вновь был остановлен. Но за город постоянно продолжались. 21 августа 1941г Гитлер подписал директиву, согласно которой часть сил группы армий «Центр» направлялась на юг, чтобы совместно с группой армий «Юг» побыстрее уничтожить войска Юго-Западного фронта. Также директива определяла, что «важнейшей задачей до наступления зимы является не захват Москвы, а захват Крыма, промышленных и угольных районов на реке Донец и блокирование путей подвоза русскими нефти с Кавказа». И.Сталин, опасаясь за Москву в большей степени, укреплял западное направление. К концу августа советские войска, оборонявшие Киев, были практически разбиты. 15 сентября немцы замкнули кольцо окружения вокруг всей киевской группировки советских войск, которые в ночь на 19 сентября были вынуждены начать отход на восток. Выход из окружения происходил не организованно, и части понесли тяжелые потери. Удалось вырвать лишь более 20 тыс.чел, а всего в окружение попали около 500 тыс. 26 сентября Киевская стратегическая оборонительная операция советских войск была закончена.
• 11 июля 1943 г. Волынская резня в годы Великой Отечественной войны
Волынская резня, также известная как Волынская трагедия, – массовое уничтожение Украинской повстанческой армией (УПА – вооруженное крыло украинских националистов) этнического польского гражданского населения и гражданских лиц других национальностей (евреев, русских, украинцев, армян, чехов), проживавших в Западной Украине и на территории Волыни, в годы Великой Отечественной войны. 11 июля 1943г – дата, когда украинские националисты устроили самую массовую этническую чистку на территории Западной Украины, уничтожив мирных жителей нескольких десятков польских сёл и деревень на Волыни. Убивали всех, не оглядываясь на возраст и пол, причём самым жестоким образом. Волынь – это древний регион, который ещё в Х веке входил в состав Киевской Руси, позднее отошёл Литовскому княжеству, а затем – Польше. После нескольких разделов Речи Посполитой эти земли вошли в состав Российской империи. В 1921 году западная часть Волыни отошла Польше, а восточная – Украинской ССР. В 1939г Западная Волынь также была присоединена к Украине. Видимо поэтому, противоречия между поляками и украинцами всё накапливались и заметно усугубились в годы 2й МВ, когда эта территория была оккупирована гитлеровскими войсками. Уже в 1941г были зафиксированы первые случаи уничтожения евреев, поляков и украинцев, но радикальное обострение началось зимой 1943г. По мнению историков, началом трагедии считается 9 февраля 1943г, когда боевики УПА вошли в польское поселение Паросля, где они приступили к расправе. Не щадили никого… По разным оценкам, было убито до 179 местных жителей, в том числе несколько десятков детей с ужасающей жестокостью. В дальнейшем польское население уничтожалось украинскими националистами по всей территории Западной Украины. 11 июля 1943г стало пиком кровавой резни на Волыни, когда отрядами УПА были атакованы 150 польских населенных пунктов. Только за одни сутки было убито более десяти тысяч мирных жителей, главным образом этнических поляков. Всего же в Волынской резне, по разным оценкам, погибло до 60 тыс.поляков. Так было уничтожено почти все польское население данного региона. Все эти события вызвали ответные действия. Так, подпольная польская Армия Крайова активизировала атаки на отряды УПА. Конфликт не утихал, взаимные нападения продолжались до 1945г и были остановлены лишь после того, как вся территория Украины была освобождена советскими войсками от фашистов. В 2016г Сейм Польши признал 11 июля Днём памяти жертв геноцида, совершённого в отношении граждан 2ой Речи Посполитой украинскими националистами из рядов ОУН, УПА и других украинских формирований во время 2й МВ. Согласно документу польского парламента, во время геноцида 1943–45 гг было убито более 100 тыс.поляков.
• 11 июля 1974 г. найдена знаменитая китайская «Терракотовая армия»
«Терракотовая армия» — принятое название захоронения по меньшей мере 8100 полноразмерных терракотовых статуй китайских воинов и их лошадей у мавзолея императора Цинь Шихуанди в Сиане. Летом 1974г в окрестностях г.Сиань на севере провинции Шаньси местные крестьяне копали колодец и наткнулись на обломки терракотовых фигур воинов в полном боевом снаряжении. Находка привлекла внимание археологов, и вскоре здесь были развернуты масштабные работы. Вскоре перед исследователями в полном боевом снаряжении предстала терракотовая армия, «охранявшая» гробницу легендарного императора Цинь Шихуанди (259-210 гг. д.н.э.), который в свое время подчинил себе все царства древнего Китая, создал в 221 г.д.н.э. первую в китайской истории империю и приказал возвести Великую Китайскую стену. Все лучники, всадники и пехотинцы смотрели на восток, где находились царства, разгромленные великим импера-тором. Статуи воинов выполнены в полный рост и являются настоящими произведениями искусства. Каждый терракото-вый воин имеет свои уникальные черты и даже выражение лица. Статуи изготавливались вручную и покрывались специальной глазурью, поверх которой наносилась краска. Ученые предполагают, что это портреты реальных воинов. Терракотовая армия является, по всей вероятности, лишь частью грандиозного погребального комплекса. В 1987г комплекс гробницы Цинь Шихуанди был включен ЮНЕСКО в Реестр объектов мирового культурного значения.
11 ИЮЛЯ родились:
• 1903г. РУДОЛЬФ АБЕЛЬ (урожд. Уильям Фишер), легендарный советский разведчик, полковник, был арестован в США и обменян на американского пилота Ф.Пауэрса
• 1920г. ЮЛ БРИННЕР, знаменитый американский актёр театра и кино российского происхождения
• 1925г. НИКОЛАЙ ГЕДДА (урожд.Густав Устинов), советский оперный певец (лирический тенор)
• 1925г. АЛМАЗ МОНАСЫПОВ, советский дирижер, композитор, народный артист Республики Татарстан
• 1925г. МАТТИВИЛЬДА ДОББС, американская оперная певица (колоратурное сопрано)
• 1934Г. ДЖОРДЖИО АРМАНИ, знаменитый итальянский модельер, основатель модной империи Armani
• 1934г. ВИКТОР ВУЯЧИЧ, советский белорусский эстрадный певец, народный артист Белоруссии
• 1935г. КОНСТАНТИН ЕРШОВ, советский кинорежиссер
• 1940г. ЕЛЕНА КАМБУРОВА, советская и российская эстрадная певица и актриса, народная артистка РФ
• 1959г. ТОБИАС МОРЕТТИ, австрийский актёр театра и кино, режиссёр, музыкант
• 1959г. РИЧИ СЭМБОРА, американский гитарист группы Bon Jovi
• 1960г. АНТОН ТАБАКОВ, советский актер, бизнесмен, ресторатор
• 1960г. МАРИНА ЛАНДА, советская композитор, музыкант
• 1965г. ЭДУАРД РАДЗЮКЕВИЧ, российский актёр театра и кино
• 1969г. АСКАР АБДРАЗАКОВ, российский оперный певец (бас), политический деятель, народный артист Башкортостана
11 ИЮЛЯ ушли из жизни:
• 1844г. ЕВГЕНИЙ БОРАТЫНСКИЙ, русский поэт
• 1848г. СЕРГЕЙ ПУШКИН, отец поэта Александра Пушкина
• 1937г. ДЖОРДЖ ГЕРШВИН, американский композитор и пианист
• 1941г. АРТУР ЭВАНС, британский историк и археолог, открыватель Минойской цивилизации
• 1971г. ДЖОН ВУД КЭМПБЕЛЛ, американский писатель-фантаст, редактор
• 1974г. ПЕР ЛАГЕРКВИСТ, шведский писатель, Нобелевский лауреат
• 1977г. ЕВГЕНИЙ КАРЕЛОВ, советский кинорежиссер, сценарист, заслуженный деятель искусств РСФСР
• 1989г. ЛОУРЕНС ОЛИВЬЕ, английский актер театра и кино, режиссер, продюсер
• 1990г. МИХАИЛ АНЧАРОВ, советский поэт, писатель, сценарист, бард и художник
• 2024г. ЛЮБОВЬ СТРИЖЕНОВА (урожденная Лифенцова; в монашестве матушка Иудифь), советская и российская актриса театра и кино, радиоведущая, народная артистка РФ, 2я жена Олега Стриженова
• 2008г. АНАТОЛИЙ ПРИСТАВКИН, советский и российский писатель, общественный деятель
Фото из открытых источников. Огромное спасибо за ваши лайки 👍
