Cегодня выбор пал на Vietnam Dalat!
Куча туристов в том числе и из России возвращаются из Вьетнама влюбленными в эту страну. Мы остановимся подробнее на кофейном курортном городке Далат. Далат называют “вьетнамским Парижем” потому, что здесь расположена копия Эйфелевой башни.
Но не только башня делает этот город французским. В XIX веке кофе был завезен во Вьетнам французскими колонистами. Французы очень полюбили город Далат, находящийся в провинции ЛамДонг за его приятный горный климат, после знойного Сайгона. С 1888 года кофейные деревья начали произрастать на территориях провинции Нге Ан, плоскогорья Тай Нгуен, провинции Дак Лак, ЛамДонг т.д.
Французы научили выращивать и ухаживать за кофейными деревьями местных жителей. Вьетнамцы оказались поразительно способными учениками, сейчас кофейная страна одна из лучших на рынке кофе. В любых источниках о вьетнамском кофе вы найдете одну и ту же информацию о том, что 95% собираемого кофе уходит на экспорт и экспортируется оно в 80 различных стран мира.
Долгое время Вьетнам выращивал почти исключительно робусту, но последнее время Вьетнамцы решили увеличить долю Арабики. И вот она начинает завоевывать мир.
А теперь немножко о вкусовых характеристиках данного продукта. Калибр зерна варьируется от 5 до 8 мм.
Вкус мягкий приятный, может содержать небольшую легкоуловимую ( зависит от способа заваривания) горчинку. Уловить ее получается из-за особенного способа обжарки зерна. Зерно жарится очень медленно при низкой температуре с добавлением небольшого количества (очень важно!) растительного масла, чтобы осталось много кофеина.
Особой любовью пользуется у IT-шников, как они нам это объяснили, - Любим кофе покрепче. Попробуйте сами и Вы убедись!
_________________________________________________
Небольшое путешествие в Кофейную страну "Вьетнам"
Спасибо большое за Внимание с Вами была @parasolly, подписывайтесь и пейте вкусный кофе ☕
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
boddhisattva, vika-teplo, del137
Поэтому я тоже проголосовал за него!
Узнать подробности о сообществе можно тут:
Разрешите представиться - Кит Добрый
Правила
Инструкция по внесению Инвестиционного взноса
Вы тоже можете стать Инвестором и поддержать проект!!!
Если Вы хотите отказаться от поддержки Доброго Кита, то ответьте на этот комментарий командой "!нехочу"
@parasolly Поздравляю! Вы добились некоторого прогресса на Голосе и были награждены следующими новыми бейджами:
Вы можете нажать на любой бейдж, чтобы увидеть свою страницу на Доске Почета.
Чтобы увидеть больше информации о Доске Почета, нажмите здесь
Если вы больше не хотите получать уведомления, ответьте на этот комментарий словом
стопГолосуя за это уведомление, вы помогаете всем пользователям Голоса. Узнайте, как здесь.