Я в основном варю кофе дома. Много учился этому, когда вижу, как варят в большинстве кофеен - слезы наворачиваются) А если не успеваю сварить дома и надо уехать, то беру в макдаке. Во-первых, это удобно - в макавто не нужно выходить из машины. А во-вторых, там варят кофе профессиональные автоматические кофеварки, и человек испортить ничего не может) Поэтому, я беру там. Вот и сегодня купил, дай думаю жену подразню, пришлю ей фотку кофе, пусть завидует, шлю...
А мне в ответ приходит такое!
Теперь даже и не знаю, кто кому завидует))
А где вы пьете кофе по утрам?
у тебя бездонный портафильтр что ли?
Именно он :)
люблю всегда наблюдать за процессом и быть уверенным в результате.
Правда, иногда микроструйки могут брызгать на группу.
Есть и другие портафильтры на хозяйстве и разные корзины :))
:) Пью и варю дома на двухбойлернике из нормальной посуды :)
и могу поспорить о том, что в автоматах варится нормальный кофе :))
о! наш человек)
По поводу автоматов - я имел в виду, что в макдаке кофе будет как правило лучше, чем в наших так называемых кофейнях)) В большинстве мест вообще варить не умеют
Я даже не знаю, не умеют или не хотят :)))
С точки зрения опыта и понимания процесса, мог бы научить варить почти любого минут за 10 :) на нормальном аппарате.
Если отбросить всякую "кофейную магию" и снять лапшу с ушей :)).
Думаю, не хотят уметь))
Варю в турке)
В турке большой плюс в том, что его можно сделать необычным, ароматизировать. Можно корицы сыпануть, или даже черного перца! =)