До 20 лет я заходила на кухню только поесть. Спасибо моей любимой бабушке, которая максимально продлила беззаботную юность. Но вот я переехала жить к мужу и погрузилась во все прелести быта.
Помню как жарила первую картошку и куски свинины. Еда горела на сковороде и стреляла жиром во все стороны, я в слезах звонила подруге и кричала, что сказка и правда заканчивается после свадьбы, а муж притихший курил на балконе и вспоминал котлеты своей мамы....
Я всему научилась, вариантов не было. Но всегда стараюсь приготовить побыстрее, мне жалко тратить время на кашеварню. Поэтому эстетической подаче тоже отводится минимум, какие уж тут фото.
Но бывают и у меня прострелы доброты к домочадцам. Хочется сделать им приятное и постараться. Такие шедевры фотографирую для себя и для потомков))
Попытка домашнего импортозамещения! Вкус совсем другой, но и мяса от души. Очень даже приличные гамбургеры.
Вот красивое и не сложное блюдо. Нужно порезать в горшочки что есть в холодильнике. Морковь, лук, картошка, зелень, мясо. Добавить майонез или сметану немного. Подсолить, можно специй закинуть. Сверху сыр. И пусть там это все в своем соку запекается. И следить не нужно. Таймер выставил и вуаля)
Домашняя выпечка- это пока ещё непокорная вершина. Результат оставляет желать лучшего! Но забавно и для разнообразия пищи сойдёт. Пицца и пирожки с капустой!
Всегда готовлю ленивые голубцы. Т.е режу капусту и с фаршем и рисом кидаю в мультиварку. В тот раз решила сделать все по правилам. Ох и непростая задача завернуть фарш в капустный лист. Но получилось и очень красиво и очень вкусно!!
Есть много фотографий из кафе и ресторанов, но свои мне кажется честнее показать)
Всем приятного аппетита!
Благодарю организатора @galina1
@msmona, все мы учимся готовить. Я помню меня тоже бабушка баловала. В постель еду несла как царевне. А замуж вышла и как то всё само собой пошло. Благо книга была о вкусной и здоровой пище. По её рецептам и готовила. Был момент смешной, я не смогла разделась курицу, не могла вонзить в неё нож. Так она и дождалась мужа на разделочной доске😂😂😂
@marimag, я первое время звонила маме и бабушке и все спрашивала, как нужно правильно готовить) Но куда деваться, кушать то хотелось 😂 Всему научилась))
@msmona, 👍️ 👍️ 👍️
@msmona, вот нельзя всё это на ночь смотреть... :-))
@bambuk, согласна. И вообще какой пост не откроешь по этому конкурсу сразу в животе урчит)))
@msmona, гурманы собрались)))
@msmona, выпечку домашнюю далеко не каждая женщина дома готовит. Так что Вы замечательная хозяйка.
@galina1, ну вы очень добры, благодарю 😊
я тоже редко-редко, тяжеловато, много времени нужно.
А самыми первыми пирожками с капустой можно было и покалечить 😂 Они были твердые как камень. Видимо с дрожжами нахимичила
@msmona, так есть захотелось.. 😍
@batcila, это хорошо) вот и перекусите)
@msmona, ой, молодец какая... Столько наготовили... Меня тоже до кухни не допускали долго. Учись, доченька, успеешь у плиты нпстояться...
В результате меня муж учил готовить. Золотые были времена. Вместе готовили... А потом все плавно перешло в эксплуатацию моего труда. А вот право не мыть посуду я с боем отстояла. Мои домашние моют ее по очереди...
@nadiyamikhno, спасибо 😊
моя свекровь в обморок падала практически от моих познаний и способностей))))
а посуду слава богу моейт машинка. такой огромный расход тарелок и чашек, что я ьы вообще не отходила от мойки.
Дочь берегу, успеет еще накулинариться 😂