Вы когда-нибудь слышали про блюдо под названием "уголки"?
Мы только в Угличе про них узнали, когда посетили кафе-пельменную "Лепим уголки".
Нас встретила комфортная атмосфера: продуманный интерьер в бело-красных тонах, ненавязчивая музыка и приятный аромат домашней кухни.
Красиво, стильно, уютно!
Заказали пельмени-уголки, их лепят прямо здесь. Пока ждали заказ, я прочитала старинную угличскую быль, пересказанную на пельменный лад. Забавная быль!
Познакомилась с пословицами и поговорками, адаптированные под тему уголков.
Креатив владельцев заведения!
И вот заказ готов. Принесли треугольные отварные пельмени со свининой и говядиной в одноразовой посуде.
И румянные пельмени-уголки во фритюре со свининой и говядиной.
Тесто тонкое и хрустящее.
И как же это вкусно!
В туалетной комнате тот же стиль – красно-белые цвета.
Понравилось красное макрамее вокруг настенного круглого зеркала.
А эта информация повеселила.
С каким вниманием и юмором здесь относятся даже к таким деталям.)
НЕФОТОШОП-205 от @gektor.
@olgaxx, узнали, что такие уголки только в Угличе водятся.)
@olgaxx, это не пельмени, а просто произведение кулинарного искусства!
Во фритюре... надо же! 👍️
@gerdananeis, согласна.) Они хотели вкусный символ Углича создать и у них получилось!