Это фото, историю которого я вам сейчас расскажу...
Иногда длинными осенними вечерами я перебираю фотографии и, рассматривая их, беседую со своими друзьями, родственниками, вглядываюсь в детали на фото, вспоминая где и когда это снималось и при каких обстоятельствах. Ностальгия по прежним временам и хорошим людям покрыта пеплом времени…Но память способна разрушить эту пленку и явить все отчетливо, выпукло, зримо, ярко, как будто вчера….
Наш катер
Вот например эта фотография… Она не просто натюрморт на столе. Ей предшествуют еще и другие события, запечатленные на других фотоснимках.
Это мы ставим катер на стоянку
Рано утром мы отправились на рыбалку. Еще затемно пришли на 26 причал в г. Анапе и дружно стали выкатывать катер к подъемнику, чтобы спустить его на воду. Когда это было сделано, в катер погрузили снасти, наживку, спиртное, закуску и попрыгали сами.
И по газам – в открытое море…
Черное море мое...
Берег удалялся стремительно, провожая нас своими огнями. Люди только просыпались, а мы уже бодро шли к заветному месту рыбной ловли. Тугая черноморская волна била в борт, обдавая нас бодрящим фонтаном соленых брызг…
И вот наконец, мы на месте. Брошен якорь, катер развернуло по течению… Можно начинать ловить.
Обычно на морской рыбалке ловят на скакунца. Так в Анапе называется морская креветка, рачок. На нее уверенно клюет морской карась, горбыль, рулена, ставрида.
В общем мы считаем эту наживку универсальной и ловим в основном на нее.
Клюет, однако...
Когда начинается клев, практически забываешь все на свете. Поклевки следуют одна за другой и не успеваешь таскать сверкающую на солнце рыбку. Только чайки носятся над катером, в надежде, что и им перепадет рыбешка от нежадных рыбачков.
Море синее, ветер свежий, воздух пахнем морем и приключениями… А если слегка прохладно, то ароматная виноградная чача мгновенно исправляет это… Что может быть лучше рыбалки? Многие справедливо считают, что «ничего»!!!
Чайки тоже любят рыбку
Время летит незаметно и, помня о том, что рыбу надо еще и готовить, мы отправляемся домой еще засветло. Море щедро поделилось с нами своими дарами: каждый наловил больше, чем по полведра.
Рыбы много и с ней расстаемся без жалости: родне, соседям, знакомым… И остается только на хорошую жареху и еще на пару дней.
Разделка добычи
Самая нелюбимая процедура – чистка рыбы, но профессионалы делают вид, что и это им нравится. Тем более, что все это делается в компании с друзьями, с небольшими паузами для принятия на грудь… В общем, приготовление трапезы процесс творческий и каждый принимает в нем участие. Кто-то воюет с рыбой, кто-то готовит закуску, кто-то накрывает на стол… Всем есть дело.
Так выглядит барабулька (султанка) одна из самых вкусных черноморских рыб.
Морозильник принимает в свою ледяную утробу ту часть добычи, которая пойдет на стол через пару дней. А остальное на раскаленную сковородку…
Еще немного и стол украшает вот такое блюдо ароматной, свежеподжаренной рыбки, украшенной картошечкой и зеленью…
Стол готов - прошу к столу!
В общем, звучит команда: «К столу!» и все быстро выполняют ее.
Налито!
Ну? Вперед, за рыбалку!
Пост подготовлен в рамках конкурса от @galina1 "История одной фотографии!"
@peshehod, и всё на удочку наклевало? Славная рыбалка! Я с вами к столу.)
@olgaxx, да, на удочку!))