Игридиенты:
6-7 спелых помидоров
1 болгарский красный перец
Клубника 350гр
Хлебный мякиш 100гр
Томатный сок 200гр
Бальзамический уксус 2 ст.л.
Оливковое масло 2 ст.л.
Цедра одного лимона
Тимьян 3 веточки
Базилик 15гр
Сахар 30гр
Соль 15гр
Приготовление:
- У помидоров делаем крестообразный надрез, опусткаем в кипяток на 30секунд, скидываем в холодную воду со льдом, удаляем кожицу и нарезаем кубиками.
- У клубники и перца удаляем плодоножку и семена, перец нарезаем кубиками. Хлеб замачиваем в томатном соке.
- В блендер закладываем помидоры с томатным соком, хлеб, перец и клубнику, добавляем соль, перец и сахар, бальзамический уксус, масло и листья базилика.
- Добавьте в гаспачо несколько кубиков льда, немного рубленого тимьяна и пробиваем. Оставляем в холодильнике на 1 ч.
- Украшаем лимонной цедрой, слайсам клубники и кубиками помидоров.
Так же блюдо можно дополнить очень интересными украшениями:
- Свекольная пена с легким ароматом лимона увеличит объем и придаст утонченный вид блюду
- Икринки тапиоки, прорашенные кинзой разнообразят вкусовую и цветовую гамму
- Слаксы клубники можно заменить на клубничные сферы, которые будут великолепно смотреться на поверхности гаспаччо
Здравствуйте!
Ваш пост был рассмотрен куратором проекта "Поддержка авторского уникального контента".
Наша цель - обеспечить минимальное вознаграждение каждому уникальному авторскому посту в 10 gbg.
В вашем посте был обнаружен копипаст, поэтому мы не можем поддержать Вас вышеуказанной суммой. Возможны вы сделали перепост своего ранее опубликованного материала, правила платформы это допускают. Пожалуйста, учтите что на Голосе в первую очередь ценится материал который публикуется впервые. Если Вы будете выкладывать уникальный контент, то он более вероятно получит хорошие выплаты, но даже если не получит, его постарается найти куратор поддержки уникального контента и поддержать голосованием сильного аккаунта или переводом 10 gbg.
С наилучшими пожеланиями, команда поддержки уникального контента.
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
francisgrey, harhor, turkish-r, olga-olga, kssenia, voltash, cepera, rubin, oksana0407, aiparnyuk, anatolich, dmitrijv, seagull15, manavendra, novy, wind33, smartell, tati, tortellini, all91, alessandarus, naiger, byurotegov, ineon73, galinakim
Поэтому я тоже проголосовал за него!
Если Вы проголосуете за этот комментарий, то поможете сделать "Доброго Кита" сильнее!