Масленица!

Блины – чудеса кухни! Начинается Масленица)) всю неделю будем готовить блины. У всех хозяек рецепты разные, есть свои секреты в приготовлении, начинки, подаче! К примеру моя любимая девушка жарит блины с одной стороны, а после того как он начинен, то обжаривается слегка на сливочном масле перед тем как съесть его. Блины очень тонкие и вкусные)) я много блинов пробовал, пусть и нескромно звучит, самые вкусные у любимой. Кафе, рестораны, родственники, друзья, знакомые – проигрывают. Если говорить о начинки, здесь я однозначно отдаю предпочтение мясу с луком)) хотя и открыт к экспериментам!
Слово блин вообще заложено у нас в ДНК. Блин горелый, первый блин – комом. И просто млин, другое слово при детях не желательно))
Друзья, что в конце недели сжигаем чучело и здравствуй весна!!! Блин символ солнца!