Что можно приготовить из огурцов кроме салата? - подумаете вы, и будете не правы!
Загляните к @olga-olga в кулинарную эстафету, рецепты вас приятно удивят.
Мои "Пикантные огурчики" отправляются к @olga-olga в 4 этап кулинарной эстафеты "Огуречный рацион" . У вас есть уникальная возможность успеть присоединиться.
Продукты:
- Огурцы 1 кг.
- Чеснок 5 зубков
- Укроп - пучок
- Перец молотый (лучше красный) 0.5 чайн. ложки
- Соль 1 чайная ложка
- Сахар 50 гр.
- Уксус (9%) – 1 столовая ложка
- Масло подсолнечное 50 мл.
- Горчица – 1 столовая ложка
- Соевый соус - 1 столовая ложка
Приготовление:
Огурцы нарезать брусочками.
Измельчить укроп и чеснок, добавить соль, сахар, уксус, перец. Добавить к огурцам и перемешать. Дать настояться 1 час.
Смешать масло подсолнечное, горчицу, соевый соус.
Полить получившейся смесью огурцы и выдержать еще 1 час.
Пикантные огурчики готовы.
Приятного аппетита! Делитесь своими рецептами!
как же я их люблю. Только мы делаем без горчицы. Мы их зовём огурчики под водочку) @rajskijsad
@paramoshka, вот да! Самая хрустящая и ароматная закусочка! У нас первые огурцы наконец-то пошли, повалили, даже скажу)). Но в теплице пока)
Тоже делала такие без горчицы. Вкусно и быстро.
@zaychik, и я раньше делала без горчицы. Откуда пошла горчица, расскажу в следующих рецептах - заготовки на зиму))
@rajskijsa Ок, будем ждать))
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
smotritelmayaka, ekaterina4ka1, olga-olga, svinsent, voltash, ruta, osincevata, tunguska, alikssandra, kondratij, nerengot, duremarr
Поэтому я тоже проголосовал за него!
Узнать подробности о сообществе можно тут:
Разрешите представиться - Кит Добрый
Правила
Инструкция по внесению Инвестиционного взноса
Вы тоже можете стать Инвестором и поддержать проект!!!
Если Вы хотите отказаться от поддержки Доброго Кита, то ответьте на этот комментарий командой "!нехочу"
@rajskijsad Поздравляю! Вы добились некоторого прогресса на Голосе и были награждены следующими новыми бейджами:
Вы можете нажать на любой бейдж, чтобы увидеть свою страницу на Доске Почета.
Чтобы увидеть больше информации о Доске Почета, нажмите здесь
Если вы больше не хотите получать уведомления, ответьте на этот комментарий словом
стопФая ты ссылку-то в эстафету не принесла!
Ай-яй-яй!
@olga-olga, отнесла, Олечка! Извини, пожалуйста! Я ж была немного не в себе вчера)))
Фая, ты куда отнесла-то? Что-то я не вижу.
Оля, я проверила, там мой ответ висит не прогруженный. Сделала скрин. Пробовала оставить комментарий в другой твоей записи, тоже не дает. И все время требует авторизацию. Я авторизуюсь, но на твоей странице не проходит??? Я поставила эту надстройку, может что-то из-за нее произошло???
Фая, попробуй выйти из Голоса через кнопку выход, а потом снова войти по полной процедуре. У меня новое приложение ничего не испортило.. может, мапала как-то повлияла?
Я зашла в твой блог, прошла по ссылке в твоей записи на огуречный пост, иду искать!
Так я вовсе не сержусь!
Я твоими успехами горжусь!
Что бы я без тебя делала, @olga-olga? Колупалась бы еще)
Ой!!! Значит, поздно?
Неси!
Красота, да и только!
Я тоже когда-то подобное пробовала. В интернете рецепт находила. Там как раз с горчицей, но, по-моему, без соевого соуса. И к огурчикам еще тонко натертая морковь добавлялась.
@olga-olga. Да, в интернете много рецептов с морковкой, но я морковку отдельно ем))). Иногда вместо соевого соуса добавляю немного гранатового соуса, он придает немного специфичной кислинки, тоже оригинально.
Шикарно:)))))
@eleni, еще лучше классические - малосольные))
Очень понравился рецепт, но горчицы нет, надо будет купить.
@blondzinka и без нее будет вкусно! Огурцы уже пошли у тебя?
Да куда там.( Покупные.
А теплицы нет у меня.
@blondzinka, ну да, их поливать надо. А ты ж наездами(
А у нас огурцы из магазина, но тоже нужно попробовать.
@tata-ovsyanik, да и мы с магазинные ели до сего дня. Погодка нынче такая)))
А у нас и дачи под Питером нет, а на нашу дачу в Белоруссии мы
пока не едем...Да не знаю и поедем ли: яблок и груш и там не будет, а будут ли грибы, ещё не знаем.
@tata-ovsyanik, вот ни разу не была в Белоруссии. Но, надеюсь, что доеду).
Раз хочешь, то доедешь!
Ням-ням. Также можно сделать и кабачки, только их нужно тоненько порезать пластинками. Часа 3 - в холодильник. И классная закуска.
О, да, кабачки тоже супер получаются! Только вот никак не созреют у нас в это аномальное лето)) А первые огурцы уже на столе) Правда, из теплицы)