Соль жизненно необходима для жизнедеятельности человека, равно как всех прочих живых существ. Ион хлора в соли является основным материалом для выработки соляной кислоты — важного компонента желудочного сока. Ионы натрия вместе с ионами других элементов участвуют в передаче нервных импульсов, сокращении мышечных волокон, поэтому недостаточная их концентрация в организме приводит к общей слабости, повышенной утомляемости и другим нервно-мышечным расстройствам. При этом переизбыток натрия вызывает задержку жидкости и повышение кровяного давления.
Википедия
При огромном желании, солью можно отравиться до смерти LD50: 3000–8000 мг/кг.
А теперь перейдём к интересным данным:
ГОСТ Р 51574-2000 Соль поваренная пищевая. Технические условия
) Это всё наводит на интересные выводы. Как я понимаю вся продаваемая пищевая соль должна содержать не менее 97 % хлорида натрия, хотя 97% это уже техническая соль. Себестоимость кг такой соли сегодня составляет не более 6 рублей. Даже с наценкой в 4 рубля соль высшего сорта должна стоить не выше 10 рублей/кг.
Бдительные люди не спят
|
Подруга сегодня на полном серьезе сказала, что покупает в магазине только ведическую розовую соль. Мол, хоть она и дорогая, зато крайне полезна для з... |
Раскрученная гималайская соль имеет по разным оценкам от 700 до 2200 за килограмм. Причем последняя цифра относиться к так называемой "древней гималайской соли". Хотя она вся одинаковая, не знаю, чем она будет отличаться по возрасту от других залежей каменной соли в любом другом уголке планеты. Неплохая такая накрутка. В черной гималайской соли я тоже думаю не меньше 95 - 97 % хлорида натрия. В русскоязычном интеренете данных по составу не нашел.
розовая гималайская соль
Морская соль
Отличается только тем, что получают её из морской воды и вероятно чуть большим содержанием йода. При упаривании морской воды получают также в составе 98,4 до 99% хлорида натрия . А от крупности кристаллов состав не измениться.
Ароматизированные соли получаю, простым добавлением ароматизаторов или например просто пропуская дым от горящих дров, вряд ли состав там сильно будет отличаться.
*Посмотрев состав дорогой и дешевой соли, мы отличий не увидим. Размер помола и форма кристаллов на никак не влияет на состав, который плавает в пределах 5% по основному компоненту. При этом стоимость превышает себестоимость до 120 раз, я считаю зачем платить больше, если на вкус оно не отличимо.
Я вас ни к чему не обязываю, просто немножко информации к размышлению. Подписывайтесь на этого парня @boltyn, если вам была интересна эта статья.
Поделитесь этой информацией с другими, вам не сложно, а мне приятно.
соль, она и в Африке соль)) (NaCl)
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
vasilisapor2, cergey-p, boltyn, aiparnyuk, del137
Поэтому я тоже проголосовал за него!
Если Вы проголосуете за этот комментарий, то поможете сделать "Доброго Кита" сильнее!
@boltyn Поздравляю! Вы добились некоторого прогресса на Голосе и были награждены следующими новыми бейджами:
Вы можете нажать на любой бейдж, чтобы увидеть свою страницу на Доске Почета.
Чтобы увидеть больше информации о Доске Почета, нажмите здесь
Если вы больше не хотите получать уведомления, ответьте на этот комментарий словом
стоп