Встречаем Старый Новый год салатиком "Дружочек"! -
Собаки Жёлтой Земляной отныне год настал.
Пусть счастье к нам стучится в дом с утра до поздней ночи!
За это поднимаю я шампанского бокал!
За круглым праздничным столом увидеть вас хотелось,
Мои чудесные друзья, которых лучше нет!
Всех приглашаю вас сейчас отведать эту прелесть,
И, как готовила его, поведаю секрет...
Салат "Дружок"
Сначала варим мы морковь, картофель, яйца тоже;
Любое мясо - я беру куриное филе...
Когда остынет хорошо - мы всё почистить можем,
И приступаем к волшебству, глядЯ повеселей!
Вот, потерев, морковь кладём на блюдо первым слоем,
И формируем из неё мордашечку "Дружка".
А сверху майонезом мы чуть-чуточку прикроем,
Не забывая подсолить наш ПЕРВЫЙ слой слегка.
ВТОРЫМ же слоем водрузим порезанное мясо,
И майонез, и соль туда, как прежде - на морковь...
Из тёртых двух белков затем устроим сверху насыпь,
Не забывая майонез налить на ТРЕТИЙ вновь!
ЧЕТВЁРТЫЙ - это огурцы, порезанные мелко...
И снова сверху майонез. Ну, как же без него?!
Картофель тёртый - ПЯТЫЙ слой положим мы в тарелку,
И сформируем тут портрет "Дружка", что так пригож!
Картофель смажем от души салатным майонезом,
Потёртый меленько желток по центру нанесём.
А ушки с носом мы белком оформим тёртым резво,
Глаза и носик из маслин уж выложим потом!
Украсим мордочку "Дружка" бутонами гвоздики,
Кусочек перца, наконец, для ротика возьмём...
И вот салатик наш готов! А первый слой безликий
Неотразимым стал теперь красавчиком - "Дружком"!
Ингредиенты:
- Куриное филе 300 гр ( любое мясо, копч. куриное, колбаса )
- Картофель 200 гр
- Морковь 200 гр
- Огурцы 200 гр ( свежие или консервированные )
- Яйца 4 шт
- Майонез 150 гр
- Маслины ( чернослив или виноград ), гвоздика;
ломтик кр. слад. перца или помидора для ротика
Ко мне сегодня пришла в гости внученька Ритуля, моя помощница.
Вот с нею мы и занялись салатом "Дружок"
Сначала готовим все ингредиенты, чтобы были под рукой!)))
Берём блюдо и кладём морковь первым слоем, поливая
сверху майонезом...
Второй слой - отварное куриное филе ( Я его перекрутила на мясорубке )
И снова приправить майонезиком.
На него два потёртых белка - третьим слоем...
Четвёртый слой мелконарезанные маринованные огурчики и чуточку свежих,
И, как всегда - майонез...)))
Пятым слоем - картофель, густо смазанный майонезом...
И приступаем к оформлению мордашки "Дружка")))
И вот такой красавец получился у нас с внучкой!)))
СО СТАРЫМ НОВЫМ ГОДОМ, ДРУЗЬЯ!!! БУДЬТЕ ВСЕГДА ЗДОРОВЫ,
ЛЮБИМЫ, СЧАСТЛИВЫ И БЛАГОСЛОВЕННЫ!!!
УСЛОВИЯ КОНКУРСА https://golos.id/vox-populi/@vp-kulinar-club/start-kulinarnogo-konkursa-novyi-god-i-rozhdestvo
С теплом души, ваша @tinochka - Валентина Бородай
ФОТОГРАФИИ МОИ.
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
sonyanka, narin, tinochka, zlata777, olga-olga, vika-teplo
Поэтому я тоже проголосовал за него!
dobryj.kit теперь стал Делегатом! Ваш голос важен для всего сообщества!!!
Поддержите нас:
спасибо, @dobryj.kit
@tinochka, красота какая! а я почему-то сразу вашего Дружочка не разглядела )))
Спасибо, @kewie Танюша, на добром слове!!!)))
Спасибо за отличный рецепт, стихи замечательные, надеюсь и салатик удался на славу )) С Новым годом, всю вашу семью, Валюша!
Спасибо, моя девочка золотая!!!
У Вас не просто талант, а талантище!!!
Благодарю от всей души за приятные слова, @mamamasha!!! С праздником!!!
И вас, @tinochka, с праздником!
здорово, салат в стихах! на голосе такого еще не было, вы молодец, и собачка красивая))
Спасибо огромное, @alino4ka!))) А вот и десерт в стихах))) https://golos.id/ru--novogod-stol/@tinochka/novogodnii-kulinarnyi-konkurs-ot-vp-kulinar-club-nezhnoe-chudo-desert-v-stikhakh-s-fotografiyami-priyatnogo-appetita
@tinochka, молодцы! Такую красоту и есть жалко! Со Старым Новым годом!
Благодарю, Натуль!))) Остался только маленький кусочек!)))) И тебя с праздником, дорогая!!!
Ах, что за прелесть, этот пёс!
Благодарю, @vp-kulinarclubgp! Так приятно, что он Вам понравился!!!))) Со старым Новым годом!!!
Если с внучкой любой салат обалденный, молодцы девочки и красиво оформили. @tinochka
Спасибо, Лидочка! Она до сих пор у меня!))) Да ещё подруга приходила, только ушла... Некогда и в ленту заглянуть!!!))) Со старым Новым годом, @skrypka! Здоровья и всего, чего хочется!)))