Рецепт простого яблочного пирога для кулинарного конкурса «Осенний калейдоскоп»

Наткнулась я тут на один интересный конкурс, да не простой, а кулинарных рецептов. И решила все-таки попробовать свои силы, заодно потренируюсь посты писать.

«Что может быть проще песочного теста и тертого яблока?» - подумала я и приготовила вот такой вот пирог

Если в вашем холодильнике не нашлось яиц, а что-то вкусное испечь хочется, то этот рецепт вам точно подойдет.

Для пирога я взяла:

• грамм 100 мягкого сливочного масла
• стакан муки
• 2-3 столовые ложки сахара
• примерно 2 ложки холодного молока (можно воды)
• разрыхлитель
• 6 крупных яблок

Сначала я смешала все сыпучие составляющие: муку, сахар и разрыхлитель. Затем растерла все это дело со сливочным маслом, чтобы получилась мягкая крошка. После чего добавила молоко, чтобы тесто собралось в комок.

Как видите, все довольно просто. Дальше еще проще! :) 

Тесто убрала в морозильную камеру, чтобы легче терлось на терке. Яблоки очистила от кожуры и натерла на крупной терке. Включила духовку. Форму для выпекания смазала сливочным маслом. Достала тесто, половину натерла на крупной терке на дно формы, разровняла, потом выложила яблоки, а сверху дотерла оставшееся тесто. Поместила пирог в духовку, где он выпекался минут 40.

Пирог оказался таким вкусным, что закончился еще до того, как закипел чайник. Буду очень рада, если Вам пригодится мой рецепт :)

P. s. Если вас заинтересовал мой кулинарный пост, могу поделиться другими рецептами выпечки :)

А если вам интересно чуть больше узнать обо мне, перейдите, пожалуйста, сюда :з