Добрый вечер, дорогие Голосяне, любители вкусной еды.
Хочу сегодня поучаствовать в кулинарном поединке от @tom123 и познакомить вас с легким, почти диетическим блюдом, названия которому у меня нет, но точно знаю - это вкусно, быстро, полезно.
И так продукты: филе индейки 500-700 гр, корень сельдерея 1\2 часть или по вкусу, кабачок на свое усмотрение, лук - чем больше, тем лучше, 2 большие морковки, специи по вкусу, соль на ваше усмотрение, я не солю, и так вкусно.
Итак: измельчаем лук и морковь, по очереди забрасываем на разогретую сковородку, уменьшаем огонь, накрываем крышкой.
Режем индейку, увеличиваем огонь, забрасываем индейку к луку и морковке. Переворачиваем, уменьшаем огонь, накрываем крышкой.
На крупной терке, у меня такая (фото) измельчаем корень сельдерея, увеличиваем огонь, забрасываем на сковородку, перемешиваем, уменьшаем огонь, накрываем крышкой.
Кубиками 2х2 приблизительно, режем кабачок, увеличиваем огонь забрасываем кабачок, перемешиваем, накрываем крышкой, уменьшаем огонь.
[7.JPG]
Ждем готовности кабачка, он становится прозрачным или почти прозрачным, кому как нравится,я люблю когда на половину, они тогда тверденькие и хрустящие, приблизительно 15 минут. Все, вкусный, полезный и почти диетический ужин готов.
О приправах: перец, сушеные травы, куркума, чеснок (свежий или сушеный) - все, что пожелаете или ничего,здесь сельдерей играет главную роль, все остальное -не мешает.
О соусах: сметанка, майонез, йогурт - по желанию, но тогда это уже не диетическое.
Время приготовления - около 30 минут, в зависимости от скорости нарезки и мощности вашей плиты.
Всем хорошего вечера и приятного аппетита!!!
Благодарю за внимание и уделенное время.
Правила конкурса: https://golos.id/ru--poedinok/@tom123/kulinarnyi-poedinok-2
@astramar Поздравляю! Вы добились некоторого прогресса на Голосе и были награждены следующими новыми бейджами:
Награда за количество полученных голосов
Вы можете нажать на любой бейдж, чтобы увидеть свою страницу на Доске Почета.
Чтобы увидеть больше информации о Доске Почета, нажмите здесь
Если вы больше не хотите получать уведомления, ответьте на этот комментарий словом
стоп
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
tom123, vika-teplo, voronchihin, upper, bounty-compaing, astramar, eimic
Поэтому я тоже проголосовал за него!
dobryj.kit теперь стал Делегатом! Ваш голос важен для всего сообщества!!!
Поддержите нас на странице https://golos.io/~witnesses, вот так:
Здравствуйте!
На платформе Голос в первую очередь ценится уникальный авторский контент, который ранее нигде не публиковался.
Ваш пост поддержан в рамках программы "Поддержка авторского уникального контента", скоро за него проголосует - @sept или @dmilash со 100% силой, если они не проголосуют - вам будут перечислены 12,5 gbg с аккаунта @septcur или @dailystats.
Желаем вам творческого роста и увеличения авторских наград.
Спасибо @yurgent71 и всей команде за поддержку.
@gemini up!
Привет, @astramar! Я бот @upper, и я поддержал пост:
Кулинарный поединок. Ужин диетический, не вегетарианскийСпасибо, @upper
Ок, @astramar!
Я и @btc-e, проголосовали за пост: Кулинарный поединок. Ужин диетический, не вегетарианский
Благодарю, @gemini/
Вкусный рецепт, спасибо:)
На здоровье, @ultrastod. Попробуйте, не пожалеете.