Лисички

Это основная добыча тихой охоты в лесу сейчас.
Был небольшой выход подосиновиков и подберёзовиков.
Сейчас они в основном в остатках и уже старые.

Кстати, лисички я люблю в сыром виде.
Рассказываю как.
Кусочек чёрного душистого хлеба (что теперь настоящая редкость в наших магазинах) в размер шляпки лисички намазываем сливочным маслом и слегка присаливаем крупной солью.
Берём зубчик чеснока, шинкуем его тонкими пластинками и покрываем кусочек хлеба.
Сверху кладём чистую шляпку лисички и вновь слегка присаливаем.
Мини бутер готов.

Очень полезно именно свежий гриб. В нём много чего есть, можете погуглить.
Жарить вкусно, но часть пользы пропадает. Конопушечка тоже вкусна.

Растут и всякие-разные. В народе их поганками кличут, но они бывают весьма фотогеничны.

А вот и подосиновик, этот ещё молодой и чистый.

И, конечно, трутовики. Эти зимой и летом одним цветом.
Жду свежего выхода (слоя) благородных грибов. Тепло было, дождём мочило, что ещё надо для пробуждения грибницы 🖐️ 😊