Тютина , шох – тут, шелкун или царская ягода

Когда я была на Кубани и отдыхала у знакомых в станице, то каждый день мне приносил новые открытия.. Много для меня было ново и не совсем привычно. Там впервые я увидела дерево шелковицы или тютины. Дерево было высоченным, обсыпанное черными ягодами. Они были в самой высшей стадии спелости, поэтому падали на землю. Когда я сорвала несколько ягод, что висели на нижних ветках, то поняла – вкуснее и слаще я мало, что ела. Самые крупные чёрные ягоды висела высоко от земли. Поэтому я залезла на ветки, собирала ягоды в пакет и ела их до тех пор, пока все руки и рот не стали фиолетового цвета.

Шелковицу привезли в Россию монахи в XVII века из Китая. ШелковицуКогда он путешествовал по стране, то узнали секрет получения шёлка с помощью тутового шелкопряда. Монахи открыли секрет : чтобы шелкопряд создавал нити, его надо кормить листьями только белой шелковицы. После возвращения монахов в Россию, тютину попытались выращивать в садах при дворе царя Алексея Михайловича в Москве. Но шелковица на прижилась, бизнес с шёлком потерпел крах. Шелковицу стали выращивать на юге России, но не для изготовления шёлка, а для еды.

Шелковица на юге почувствовала себя вольготно, разрослась настолько, что садоводам приходиться бороться с молодыми побегами растения, иначе они разрастутся в непроходимых заросли.
Шелковица живёт 200 – 500 лет. В Иерихоне есть дерево возрастом 2000 лет.
Высота дерева = до 15 м
Урожай = 100 кг с одного дерева
Самые пресные – белые ягоды из Восточной Азии. Соком этих ягод очищают одежду от сока чёрной шелковицы.
Красная тютина родом из Северной Америки
Черная – из Юго – Восточной Азии
Очень ценится древесина шелковицы, из которой делают инструменты. Ещё ценнее ягоды, которые очень полезны для здоровья и красоты.