Съедобные цветы. Змееголовник.

  Начало лета - прекрасная пора изучать травы. Попытаюсь хоть немного разобраться в безумном разнообразии местных полевых цветов. Ведь их можно собирать для чая и салатов. Вы едите цветы?Прогулки по лесу и сбор трав своими руками, одно из моих любимых занятий.

 В прошлой статье я писала о меллисе и котовнике, оказывается у них есть ещё родич - змееголовник (турецкая меллиса)

Знакомый вид правда? Растёт везде вокруг, на полях, в парках, рощах, лужайках и вдоль дорог.

 Как и меллиса, легко определяется по лимонному аромату, листья и цветы такие же как у меллисы, но чаще сиреневые, у меллисы чаще белые, хороши на вкус и полезны для здоровья (только не те что растут вдоль дорог).

Похожих ядовитых цветов нет. Думаю не надо много писать о том, что с любой новой пищей надо быть внимательным, даже на безобидные травы у некоторых может быть аллергия.  Змееголовник отличается от меллисы лекарственными свойствами, которых очень много, о них можно прочесть здесь: https://medn.ru/statyi/Zmeegolovnikmoldavskij.html

Пусть новый день подарит вам новый аромат.

@mintaka