Приехав на выходные в Одессу, вы неожиданно для себя можете попасть в другую страну! :))
Да-да, например в Венгрию!
- Этого не может быть! - воскликните вы... Очень даже может...
Паспорта, билеты на самолёт или машина вам не понадобятся,.. и Вам даже не обязательно ехать в Венгрию! :)
В Городском саду часто проходят Дни разных Стран... В этот раз были Дни Венгрии -"Paprika fest" :))
Здесь можно было попробовать венгерскую кухню: мясо на углях, паприкаш, разные колбасы, сыры, вино, палинку, мёд, лангош, Kürtőskalacs.
Шеф-повар давал кулинарный мастер-класс. Звучала венгерская народная музыка. Можно было купить различные сувениры.
Пришлось попробовать langosh :))
Ла́нгош (lángos в переводе "пламенный")- своеобразный фастфуд или ярмарочное угощения в Венгрии, а так же в Чехии, Словакии, Сербии, Румынии и Австрии.
В некоторых источниках лангош упоминается как блюдо, попавшее в венгерскую кухню во время турецкого ига, в других же источниках история лангоша уходит в древнеримские времена.
Вот как это лепёшка готовится...
Дрожжевое тесто делят на кусочки и жарят в кипящем масле.
Подают с чесночным соусом, сметаной, сыром по отдельности или вместе. Как видите была ещё венгерская колбаска с паприкой :))
Kürtőskalács "Куртош калач"
Kürtőskalács(Кюртёш калач или кюртош калач) - традиционная венгерская выпечка цилиндрической формы родом из Трансильвании, выпекаемая обычно над открытым огнём.
Кюртлш калач неотъемлемый элемент венгерских праздников и массовых мероприятий.
Кюртош калач готовили тут же...
Посыпали сахаром с ванилью или корицей, какао, дроблёнными орехами, кокосовой стружкой... вообщем на ваш вкус.
Кулинарный мастер-класс...
Венгерские клёцки с клубникой ( правильное название не запомнила) Борис Бурда знает точно :))
Клёцки с клубникой раздали детям
.. для взрослых были......не с клубникой..., а солёные с творогом и зеленью.. :))
а это для взрослых...
Палинка
Это венгерский фруктовый бренди, который готовят методом перегонки из различных фруктов и ягод (винограда, груши, абрикоса, сливы, яблок).
Виноградная палинка производится в традиционных венгерских винных регионах(например, Токае)
Мед и изделия из воска
Вот такой венгерский сувенир
Звучала венгерская народная музыка
Вот такое, неожиданное кулинарное путешествие!
В следующий раз, вас ждёт кулинарное путешествие в другую страну!
столько всего вкусного!!!
...о, да :), ...ообенно ,когда оно всё тут же готовится ...
в Венгрии шикарное ледяное вино из увядшего подмороженого винограда
...о, да шикарное, и не только в Венгрии :)), Канада, например славится производством "ледяного" вина...
...фестиваль - ПАПРИКа... вин представлено было мало...
Вы тут так вкусно комментируете что я захотел все попробовать.))
...приятного аппетита :))... с чего дегустацию начнёте?...
...хороший выбор :))
Сразу по тяжелой! Там вон куски мяса на мангале. Пожалуй их попробую))
Куртош калач в Чехии видела, не рискнула съесть, размер напугал)) Очень интересный пост, спасибо!
...да, я сразу тоже целый не осилила :(( ... интересно, что вкус его меняется от обсыпки
@leylar
Хочу клёцку с клубникой!
... :)) @zlata777 так приготовьте, а то эту уже откусили
Очень здорово, хотелось бы побывать на таком мероприятии :)
...так побывайте...
...а как узнать заранее, когда планируется какое мероприятие?
... в каждом городе есть официальный городской сайт, можно им воспользоваться...
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
sonyanka, gidlark, spinner, anela, antonkostroma, natasmr, svinsent, lira, zivchakh, tunguska, vika-teplo, lenutsa, myhardmoney
Поэтому я тоже проголосовал за него!
Узнать подробности о сообществе можно тут:
Разрешите представиться - Кит Добрый
Правила
Инструкция по внесению Инвестиционного взноса
Вы тоже можете стать Инвестором и поддержать проект!!!
Если Вы хотите отказаться от поддержки Доброго Кита, то ответьте на этот комментарий командой "!нехочу"
... спасибо @dobryj.kit, вернее Китёнок :)) я поняла, вы пришли по принуждению :))
Скажем так, по наводке :)
@leylar ну вот... а я только на диету присела))). Побежала за плюшками))). Женщина должна быть мягкой, а на досках мужик и в гробу выспится).
... так это для диеты @lira :))... клёцки с клубникой, самая диетическпя еда!!!
... а, мужику спать нечего...вон мясо на углях жарится.. :))
@leylar логично))) женщинам клубники а мужчинкам мясо))).