Австралия. Хантер Велли

Хантер Велли (охотничья долина) - сердце австралийского виноделия. Здесь выращивается лоза, завезённая из Франции до трагической эпидемии филлоксеры в середине-конце 19-го века, покосившей виноградники Европы. Таким образом, местные считают, что, если хочешь попробовать настоящий французский Сира (Шираз) - приезжай к нам. Так же, они производят отличное игристое и "ледяное" вино айсвайн, не дожидаясь, пока виноград помёрзнет на лозе, ибо в Австралии этого не дождёшься никогда, - просто замораживают его перед переработкой.
Интересно, что большинство крепких напитков в Австралии - импортные, а ром местного пр-ва - редкая дрянь.

Конечно, на каждой винодельне проводят дегустации с продажей местных вин. Большинство фамилий виноделов - шотландского происхождения. Виски здесь не производят.

Здесь всегда винное Рождество!

Сотрудникам неподалёку можно замолить вчерашние грехи. Если вспомнят.

Удобная штука - купил вина, мяса, опустил монету в 1 австр.доллар и жаришь себе на полянке, под сенью специально высаженных деревьев. Одна монета на 30 минут работы мангала.

Австралийское вино недурно!