Алкоголь продолжение

Водка под микроскопом

Начало 

Продолжение

    Не знаю у всех интернет-магазинов, такое дурацкое местонахождение или только у тех, которые продают товары для самогонщиков. Я долго колесил по промзоне, где под одним и тем же номером дома, оказался целый квартал, включающий в виде литеров весь русский алфавит от А до Я.

     Железнодорожные пути мне попались раз пять, причем, похоже, одни и те же. Навигатор замучил меня дурацкой фразой «поверните при первой возможности», повторяемой с частотой взбесившегося попугая.

     К тому времени, как мне удалось разыскать нужный адрес, я сам уже взбесился.

     Умные и воспитанные люди, конечно зададутся вопросом «А, похрена, ты туда поперся?»

     Это такая дурная черта моего характера. Если я не имею представления о предмете, за который должен выложить деньги, мне нужно пообщаться с человеком, его продающим, лично. Посмотреть ему в глаза, подразумевая возможность, вернуться, в случае чего, и в эти же глаза плюнуть.

     Интернет-магазин внутри напомнил мне кладовку, заходя в которую всегда можно поймать затылком плохо пристроенную под потолком коробку. Из-под прилавка показалось испуганное лицо, с висящей на губе, кудряшкой Доширака.

     - Здрасьте. – Парень неторопливым движением вытер рот, готовясь к общению со мной.

     Я не знал, что хочу, поэтому объяснить был не в состоянии.

     Очевидно, ориентируясь на мой внешний вид, продавец предложил аппарат, похожий на тот, что показывали в фильме «Самогонщики», только гораздо меньше. Мне захотелось чего-то более космического, 21 век на дворе, поэтому, я любезно отказался, не понимая, почему мне предлагают самую дешевую модель.

     После мучительных раздумий, сопровождавшихся единственным комментарием, раздававшимся из уст продавца с разной интонацией голоса - «хороший выбор», я определился.

Для непосвященных расскажу, что самогонные аппараты можно поделить на три вида.

1.       Со змеевиком

Такой, только меньше.

2.       Типа Аламбик

Такой, но меньше.

3.       Бражная колонна.

Конечно гораздо меньше.

     Первые два, подразумевают производство только дистиллята. Аламбик - это основной тип аппарата, на котором делают виски. 

     Про чудаков вискокуров расскажу в другом посту.

     Я выбрал третий тип, после фразы молодого человека, звучавшей с затаенной завистью в голосе.      - Это Мерседес среди самогонных аппаратов.

     Радостный от счастья, что заполучил в свои руки Мерседес, примчавшись домой, я включил компьютер и уселся за изучение доступных в интернете подробностей нелегкого дела винокура (то бишь самогонщика).

     После пары дней основательной теоретической подготовки, я понял, что купил вовсе не Мерседес, а скорее Матиз. Если это, все же был Мерседес, то, видимо, мне нужен Бентли.

     Недолго думая, я вновь преодолел все круги и пути промзоны, сдал аппарат в комиссионный отдел, и купил другой.

     Эту процедуру, я проделывал несколько раз, теперь уже после практических упражнений, в отсутствии, обещанного производителями, результата.

     Оказалось, что для успешного производства самогона нужна еще масса всяких вещей. Емкости для брожения, спиртометры, сахарометры, барометры, воронки, весы, мерные емкости, бутылки и бутылочки, плита для нагрева, и, что самое важное, автоматика, без которой просто невозможно произвести в домашних условиях 96% спирт.

     Деньги, полученные после ДТП, растаяли словно дым, оставив сожаление о том, что как-то слабовато в мою машину въехали.

     Все это я написал, дабы предостеречь желающих следовать по моему пути, от ненужной растраты денег и нервов. Если деньги восстановить можно, то клетки, говорят, увы, нет.

     Советы, которые помогут Вам избежать моих ошибок.

     1. Определитесь сколько времени Вы готовы посвятить этому занятию (производству, а не употреблению). Учтите, что для изготовления одного литра самогона в домашних условиях у Вас уйдет около одного часа, не считая, первичного нагрева браги до нужной температуры.

     2. Один литр самогона получается примерно из 5 л. браги. Определившись с первым, вы легко рассчитаете, какого объема должна быть емкость для нагрева браги. Учтите, что емкость должна быть больше объема браги процентов на 20.

     3. Пример: Если вы согласны тратить в день часов 5 - 6 на производство самогона, берите бак размером 24 л, в который войдет 20 л. браги. Четыре часа Вы будете гнать самогон, а 1 – 2 часа, разогревать бак, мыть посуду, настраиваться и расстраиваться.

4. Чем греть? Однозначно электричеством в виде индукционной плиты. Экономично и есть возможность регулировки мощности. Можно купить бытовую плиту, можно профессиональную. Разница в цене раз в десять.

     Разница в пользовании: профессиональная плита сократит время предварительного разогрева, поскольку более мощная, и позволит не подходить к ней каждые 1 – 2 часа. Бытовая плита отключается сама собой через такие вот промежутки времени.

     5. Разговор веду исключительно про бражную колонну, поскольку она позволяет производить спирт и ее можно модернизировать. Выбирайте колонну исходя из высоты ваших потолков. Если потолки больше 3 метров, то колонна будет такой: 0,5 м у Вас займет плита и дефлегматор колонны (не пугайтесь умного слова, оно не важно), 0,5 м. бак для браги. Все эти цифры условны, и могут отличаться в ту или иную сторону. Остается высота колонны до места отбора спирта 2 м. Внутренний диаметр колонны должен быть в 50 раз меньше ее высоты (самые любопытные найдут расчеты в интернете). Для 2 м это будет 2000/50=40 мм. Если в 40 раз это плохо, если в 60 это хорошо. Чем выше и тоньше колонна, тем устойчивее она работает.

     Если у вас есть руки, вы умеете пилить, паять или варить, то изготовить правильную колонну не составит труда. Описание технической части нудно и неинтересно, поэтому, я его опускаю. Самым дотошным читателям могу ответить в комментариях.

      Гораздо интересней, что при помощи этого чуда техники можно изготовить. Каково оно на вкус, цвет и запах.

     До встречи в следующем посте, братья алкоголики. 

     Бывшим, в лице @ohlamoon, отдельный привет.