Оливье ))) Новый год к нам мчится )))

Традиционно, оливье у нас едят на новый год. Это такой праздничный салат, который готовят все.

Хотя до нового года осталось еще 2.5 месяца, мне очень захотелось приготовить этот салат.

Ингредиенты:

1. Картофель - 7 шт
2. морковь - 4 шт
3. огурцы (маринованные или соленые) - 5-7 шт
4. лук - 2-3 шт
5. консервированный горошек - 1 банка
6. майонез - 200 гр
7. Мясо (у меня куриное феле). Но можно использовать говядину, свинину, даже колбасу.
8. соль

Приготовление:

1. Сварить картофель и морковь (шкурку не чистить). Я люблю варить в пароварке. Оставить остужаться.

2. Лук мелко режем и отправляем в миску.

3. Режем огурцы на кубики.

4. Чистим морковь. Нарезаем морковь кубиками. Добавляем соль.

5. Чистим картофель. Режем картофель кубиками. Солим.

6. Добавляем консервированный горошек. Солим.

7. Режем отварное куриное филе.

8. Добавляем майонез. Все тщательно перемешиваем.

Чтобы получилось идеально, необходимо убрать этот салат на 2-3 часа в холодильник, чтобы салат пропитался.

Приятного аппетита.

Не забывайте подписываться на меня )))