Французы делают похожую закуску, и называется мильфей из свеклы. В рецепте козий сыр. Хороший козий сыр у нас в городе сейчас найти сложно, поэтому нашла ему замену.
У меня сыр фета, петрушка, зеленый лук, молотый тмин, полила оливковым маслом с несколькими каплями лимонного сока.
С черных хлебом прям очень даже ничего.
Кстати, для тех, кто не знает, свекла готовится в микроволновке 10-12 минут. Нужно только предварительно проткнуть ее ножом.
@natasng, поздравляю! Вы добились некоторого прогресса на Голосе и были награждены следующими новыми бейджами:
Вы можете нажать на бейдж, чтобы увидеть свою страницу на Доске Почета.
Если вы больше не хотите получать уведомления, ответьте на этот комментарий словом
стопHello, @natasng. You received 20% upvote from Flotilia.
Здравствуйте, @natasng. Вы получили 20% апвот от Флотилии.