Осень . Пора сбора урожая. Яблок в этом году уродило не много,но на шарлотку, которую я всегда люблю печь, насобиралось. Решила приготовить ее в мультиварке. Рецепт стандартный. Возможно кому-то пригодится на заметку. Готовится очень легко, но чуть дольше чем в духовке! И так :
- беру 4 яйца, разбиваю в глубокую миску
- добавляю 1 стакан сахара и пол. чайной ложки соды, погашенной кипятком
- размешиваю вилкой до консистенции сметаны
- и даю отстоятся 5-10 минут,чтоб сахар растворился
- в это время беру 5-6 яблок, очищаю от кожуры
- нарезаю кусочками и ставлю в сторонку
- беру консистенцию сметаны из яиц ,сахара и соды и добавляю туда 1 стакан муки
- добавляю ванилина щепотку для аромата ,но не обязательно и размешиваю опять до консистенции загустевшей сметаны, и чтоб не было комков
тесто готово
включаю мультиварку и чуть подогреваю чашу,смазываю ее слегка ...чуть-чуть маслом подсолнечным,
беру яблоки и тесто и колдую...
в чашу засыпаю порезанные яблоки и сверку равномерно выливаю тесто
- помещаю чашу с содержимым в мультиварку, закрываю и ставлю на режим "выпечка" - 1 час и жду
на запах прибежал младший Васюкин
время прошло быстро и мультиварка просигнализировала конец "выпечке"..открываю
- переворачиваю чашу на блюдо - получилось вот так
- беру сахарную пудру и посыпаю вдоволь
-надо пробовать
тут случайно и соседи Гена с Лолитой зашли в гости, мы заварили чай из мяты, было очень вкусно и по-домашнему.
Надо запомнить рецепт. А на последнем фото два коржа?
@marymik23, спасибо ..да нет, это отрезанный кусочек положила сверху, хотя Ваша мысль в два слоя мне понравилась тоже...надо попробовать)))
@alivia, очень аппетитно выглядит! Надо будет тоже порадовать свое семейство, да и себя - любимую! Хорошую идею подсказали!
@karuseli777, спасибо, ну я считаю - это находка для ленивых..как я)))
Открою маленький секрет! Я тоже люблю готовить шарлотку в мультиварке! Она гораздо проще отмывается )
@karuseli777, ))) верно...но про этот секрет я решила промолчать)))
Вау! Такого я в мульте еще не делала, нужно будет попробовать. А у нас в прошлом году неурожай был, а в этом фруктов и ягод полно. Спасибо за рецепт, @alivia!
@elenaselina, ))))...ну мы тут как бы помогаем друг другу)))) всегда пожалуйста
@alivia, о это верно подмечено!
@elenaselina, и я не пробовала раньше, а тут вот уединившись в деревне катит))). У нас совсем мало яблок в этом году, сады отдыхают))
Зато у нас в садах напряг, @alivia. У меня перед домом ветка уже постаревшей яблони согнулась от обилия яблок. Пришлось отпилить, аж на заборе лежала... Такого сильного урожая я уже давненько не припоминаю.
@elenaselina, класс...тогда Вам нужна соковыжималка... а лучше печь шарлотку каждый день))))
@alivia, хорошо, что напомнили про соковыжималку))) А то стоит простаивает...
@alivia Поздравляю! Вы добились некоторого прогресса на Голосе и были награждены следующими новыми бейджами:
Вы можете нажать на любой бейдж, чтобы увидеть свою страницу на Доске Почета.
Чтобы увидеть больше информации о Доске Почета, нажмите здесь
Если вы больше не хотите получать уведомления, ответьте на этот комментарий словом
стопВаш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
oksana0407, vika-teplo, kondratij, voronchihin, alexandr-11, mamatata
Поэтому я тоже проголосовал за него!
Узнать подробности о сообществе можно тут:
Разрешите представиться - Кит Добрый
Правила
Инструкция по внесению Инвестиционного взноса
Вы тоже можете стать Инвестором и поддержать проект!!!
Если Вы хотите отказаться от поддержки Доброго Кита, то ответьте на этот комментарий командой "!нехочу"
dobryj.kit теперь стал Делегатом! Ваш голос важен для всего сообщества!!!
Поддержите нас на странице https://golos.io/~witnesses, вот так:
спасибо
Очень вкусно ! :) Такие рецепты на ночь нельзя просматривать :)
@mariya-lorenz, спасибо..вот завтра с утречка можно и приготовить))
И ночь не спать :) Думать о вкусной шарлотке. Спасибо за рецепт , обязательно попробую приготовить .
@mariya-lorenz, и Вам спасибо...за теплые слова
Интересно, надо попробовать! А котику не дали? :))
@amurchanka, ему только молочко...сладкое боюсь давать...