Добрый день!
Если спросить какое мясо у курицы самое сухое, думаю, многие не задумываясь ответят, что это грудка. А уж шашлык из неё делать...
Однако, есть замечательный маринад, благодаря которому данная часть курятины превращается в ароматнейшую и сочную пищу богов, буквально, тающую во рту.
Нам понадобится следующее:
- Куриная грудка
- Горчица
- Майонез
- Чеснок
- Травы для птицы
- Соль
Майонеза и горчицы берём в соотношении 2:1 соответственно.
Давим чеснок, всё всыпаем и вливаем в подходящую посудину и перемешиваем:
Курицу режем шашлычными кусочками:
Заливаем маринадом и оставляем минимум на два часа:
Готовим уголёчек:
Жарим:
Наслаждаемся )
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
tunguska
Поэтому я тоже проголосовал за него!
dobryj.kit теперь стал Делегатом! Ваш голос важен для всего сообщества!!!
Поддержите нас на странице https://golos.io/~witnesses, вот так: