Оранжевое чудо. Тыквенный хлеб в хлебопечке.

Приветствую всех Голосян! Спешу поделиться ярким желто-оранжевым рецептом тыквенного хлеба. Освоила рецепт этой осенью.

Цвет хлеба получился неожиданно яркий и сочный, для контраста сфотографировала с белой чашечкой.

Фото уникальное, личное.

Я уже лет 7 готовлю хлеб дома в хлебопечке Панасоник. У многих знакомых уже имеются хлебопечки - всегда полезный и свежий хлеб дома.  Чаще всего пеку ржаной хлеб и простой белый, желательно из мукой 1 или 2го сорта с добавлением отрубей.

Но также периодически экспериментирую - хлеб рисовый, гречневый, картофельный, кукурузный, злаковый и другие. У меня уже такое впечатление, что неважно, что добавлять в хлеб - всегда получается. Главное муки добавить нужное количество, чтобы был правильный мякиш.

Поэтому осенью, когда тыква в избытке грех не попробовать приготовить тыквенный хлеб.

Продукты для тыквенного хлеба использовала такие:

• мука пшеничная - 500 гр.
• дрожжи быстродействующие - 2 ч.л.
• тыквенное пюре - 400 мл
• масло растительное - 2 ст.л.
• соль - 1,5 ч
• сахар - 1 ст.л
  

Воды достаточно из тыквы. Тыкву кубиками предварительно отвариваем в небольшом количестве воды, затем воду сливаем, делаем пюре с помощью блендера и складываем все ингредиенты в хлебопечку.

Выпекать на режиме "Основной белый хлеб" 

Вот и всё.  Очень простой рецепт и необычный яркий хлеб. Вкус тыквы не ощущается совсем. 

С уважением, Ваша Елена Ч, блог @elenach