Фруктовый торт(рецепт с фото).

Привет друзья! Если вы любите торты, но перепробовали уже большое количество рецептов, то сегодня я хочу поделиться  с вами новым необыкновенно вкусным рецептом торта с кусочками ананаса и банана..

Этот свежий и яркий фруктовый торт наполнит вашу кухню новыми ароматами. У коржей получается невероятно нежная текстура с кусочками нежного банана и ананаса.

Приступим к рецепту!:)

Нам понадобится!

Ингредиенты:

Мука - 350 г

Сахар - 420 г

Яйца - 3 шт.

Сода - 1 ч. ложка

Корица - 2 ч. ложки

Банан - 2 шт.

Ананасы - 250 г

Ваниль - 15 г

Растительное масло - 170 г

Крем:

Сметана - 200 г

Творог - 200 г

Ваниль - 10 г

Сахарная пудра - 250 г

Способ приготовления:

В начале порежьте ананасы на мелкие кусочки. Затем в большой миске смешайте муку, сахар, соду и корицу. Во вторую миску порежьте банан на кружочки и немного разомните его вилкой. Добавьте к бананам порезанные ананасы и оставшийся сок из банки и все перемешайте. Затем вбейте два яйца и еще раз перемешайте. Влейте растительное масло и добавьте ваниль. Дальше соедините вместе сухие и жидкие ингредиенты. Хорошо перемешайте полученную массу. 

Форму для выпечки смажьте сливочным маслом и выложите часть теста. У вас должно получится в итоге три коржа. Выпекайте каждый корж при температуре 180 градусов около 25-30 минут до зарумянивания. 

Готовые коржи немного остудите и достаньте из формы. Пока коржи остывают приготовьте творожный крем. Я использовала для этого обычный творог и сметану. Соединила все вместе и добавила сахарную пудру и ваниль и все взбила в блендере. И крем готов! :)

Остается только соединить коржи и крем вместе и добавить кусочки банана между коржами. Верх торта можно украсить любыми фруктами.

В итоге получается весьма необычный по вкусу торт. Особую популярность он приобрел в южных странах, где много фруктов. Основу коржей больше составляют фрукты, чем мука и все остальное. 

Если торту дать хорошо пропитаться кремом он станет еще более нежным, что будет просто таять во рту. 

Если вы решитесь приготовить такой торт вы не пожалеете о потраченном времени. Пробуйте готовить!:)

Приятного аппетита!