Груша с яблоком в сырной панировке(пошаговый рецепт с фото).

Всем хорошего дня! Мне очень нравится сочетание мягких фруктов с разными сырами, соусами и свежей мятой. Это блюдо идеально подходит для десерта и может также стать закуской. Это абсолютно универсальный рецепт, только вам решать как его использовать:).

Груша получается очень ароматной и мягкой в сочетании с нежным яблоком в панировке - это просто фантастические вкусы!

Этот рецепт я придумала, когда в доме не было никаких продуктов. Были только фрукты и сыр, и вот что из этого получилось. Мне так понравился этот десерт, что сейчас я готовлю его очень часто.

Ингредиенты:

Груша - 1 шт.

Яблоко - 1 шт.

Мята - пучок

Твердый сыр - 100 г

Панировочные сухари - 3 ст. ложки

Соль - щепотка

Сахар - 4 ст. ложки

Яйцо - 1 шт.

Мука - 1 ст. ложка

Способ приготовления:

Натереть сыр на терке.

Разрезать грушу на небольшие кружочки. Верхушку у груши отложить для украшения.

Обжарить кружочки груши на оливковом масле с каждой стороны в течение 1-2 минут. В итоге груша должна стать мягкой и ароматной.

Дальше приготовить панировку. Смешать муку, панировочные сухари, сыр, соль, сахар и яйцо.

Нарезать яблоко на небольшие кружочки.

Обвалять яблоки панировкой с обеих сторон.

Обжарить яблоки на оливковом масле с каждой стороны до золотистого цвета.

Затем собрать небольшую вершину из груш и яблок, чередуя слои между собой.

Украсить все свежей мятой и полить карамельным соусом.

Подавать этот десерт лучше еще теплым. Благодаря этому сыр будет растягиваться в приятных слоях.

Также этот десерт будет не менее вкусным в холодном виде. Он может быть подан с мороженым.

Вкус десерта просто потрясающий, если вы не слишком любите свежие груши и яблоки, этот рецепт подойдет именно вам :).

Приятного аппетита!