Доброго времени суток!
Предлагаю Вашему вниманию свой рецепт приготовления мяса
Для этого нам потребуются следующие ингредиенты:
● Мясо (свинина) - 1,8 кг
● Шампиньоны - 0,5 кг
● Помидоры - 5 - 6 шт.
● Сыр - 300 гр.
● Лук - 3 - 4 шт.
● Чеснок - 1 головка
● Майонез - 1 пачка (180 гр.)
● Приправа (я использовал болгарскую приправу «Шарена сол»)
● Соль (по вкусу) - при необходимости
Для приготовления блюда я использовал свинину (лопаточную часть). Мне ее посоветовал продавец в магазине, сказав, что я об этом не пожалею.
Придя домой, я помыл мясо и срезал с него кожу. В итоге, у меня получилось два красивых куска
Затем порезал мясо на кусочки шириной примерно 1,5 см
Кухонным молотком отбил каждый кусочек с двух сторон
Натер мясо чесноком и приправой, сложил все слоями на тарелку и поставил на 3 часа в холодильник
По прошествии времени, я постелил на противень пищевую фольгу и смазал растительным маслом, положил на нее мясо
Выложил очищенный и нарезанный лук на мясо
Следующий слой состоял из шампиньонов. Для этого я использовал уже заранее очищенные и разрезанные грибы. Оставалось только их разморозить и уложить на мясо
Нанес небольшой слой майонеза, положил нарезанные помидоры и посыпал сыром
Поставил в заранее прогретую духовку и выпекал в течение 25 минут при температуре 190 градусов
В итоге получилось очень вкусное блюдо с румяной сырной корочкой
Пост написан для кулинарной эстафеты "Субботний завтрак" от @vp-kulinar-club
Желаю Всем вкусных рецептов и удачных выходных!
Благодарю за внимание!
С уважением, karuseli777
Свинина хороша любая! Мне кажется, ее трудно испортить! А тут - такие кусочки привлекательные! Да с овощами, да присыпанная сыром!!Господя...умереть можно от удовольствия!!)))
@vladenya, как после всего этого ... не отправиться на штурм холодильника, причем на ночь глядя)
@karuseli777 Эт точно!!искушеение))))
Мой вам апвоут!
Искренне ваш @fomka
Спасибо, @fomka)
Вкусные фотографии.
Какое яркое блюдо. Один только вид вызывает аппетит.
@romashka, очень приятно слышать такие слова)
Красота какая!)👍👍 Вкуснятина: люблю такое сочетание, с грибами, помидорами и сыром! Супер))
@iolka66, спасибо!) ☺️
Приветствуем!
Этот пост был выбран программой «Содействия дружелюбию, взаимовыручке и толерантности» на платформе ГОЛОС.
Команда «Культура Голоса» благодарит Вас за то, что Вы вносите вклад в формирование созидательного и благотворного контента на платформе ГОЛОС.
Мы поддержали вас своим голосом. Хотим сообщить, что вместе с нами голосуют некоторые пользователи, которые изъявили желание поддержать эту инициативу.
О критериях отбора Вы можете прочитать в этом посте.
Если Вы не хотите, чтобы Ваши посты участвовали в программе «Содействия дружелюбию, взаимовыручке и толерантности», ответьте на этот комментарий командой "!стоп"
@kulturagolosa, благодарю Вас)
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
galina1, hellen-g, olga-olga, cergey-p, genyakuc, vitalist, alena4e, katherina, anandasurya, cryptobitcoinpro, ezavarov
Поэтому я тоже проголосовал за него!
Так как Вы голосуете за мои посты, я проголосовал на 20% сильнее!
Узнать подробности о сообществе можно тут:
Разрешите представиться - Кит Добрый
Правила
Инструкция по внесению Инвестиционного взноса
Вы тоже можете стать Инвестором и поддержать проект!!!
Если Вы хотите отказаться от поддержки Доброго Кита, то ответьте на этот комментарий командой "!нехочу"
dobryj.kit теперь стал Делегатом! Ваш голос важен для всего сообщества!!!
Поддержите нас:
Кулинар-клуб поддержал ваш пост
Мясо вышло на славу! Очень яркие и сочные фото!
@vp-kulinar-club, огромное Вам спасибо за поддержку!)
Яркое блюдо получилось, аппетитное!
Спасибо)🤗 Я считаю, что блюдо должно быть не только вкусным, но и притягивать к себе своим внешним видом) 🥗