Всем хорошего времени суток!
Для Субботнего завтрака от @omiletta , вернее для Кулинарного алфавита. Сегодня у нас буква Т.
Таинственная буква. Что же приготовить? Ой, сколько всего: тефтели, телятина, тунец,тюлька, творог, топинамбур, томаты,... Тс!, -тыква. Нет, тыкву, я не готовлю. Если, что из тыквы готовить захотите, Вам к @svinsent ... У меня сегодня Печеньки. Где же буква Т? В ингредиенте - тыквенная мука!_
Итак, печенье из тыквенной муки.
Я уже как-то, писАла, что люблю использовать разного вида муку и экспериментировать в выпечке. 😊🍰🍮
Сегодня вот решила использовать тыквенную.Тыквенную муку, такой ценный по своим свойствам продукт питания, делают из семечек тыквы, превращая их в муку
Ингредиенты:
- Тыквенная мука
- Пшеничная мука по стакану каждой
- Сахар
- Сливочное масло
- Разрыхлитель, щепотка соли, ванильный сахар (если хотите добавьте корицы)
Масло растереть с сахаром. Я соединила тыквенную и пшеничную муку и все сухие ингредиенты. Добавила воды и смешала с маслом. Получился колобок!
Все последующие шаги наглядно видны 🙂
Готовое тесто раскатываем, используя пищевую пленку в корж ~ 0,7 см толщиной Вырезаем печеньки, любой формы. Я добавила немного кунжута, посыпав сверху. Очень удобно использовать бумагу для выпечки, не смазывать маслом и не посыпать мукой. Выпекать в горячей духовке, 10-12 минут. Вы хорошо знаете, возможности своей духовки. Главное не передержать!
Готовое печенье имеет зеленоватый оттенок
Приятного чае - кофепития!
С напитком Ройбуш, тоже хороши
Мои рецепты смотрите тут
Приветствуем!
Этот пост был выбран программой «Содействия дружелюбию, взаимовыручке и толерантности» на платформе ГОЛОС.
Команда «Культура Голоса» благодарит Вас за то, что Вы вносите вклад в формирование созидательного и благотворного контента на платформе ГОЛОС.
Мы поддержали вас своим голосом. Хотим сообщить, что следом за нами голосуют некоторые пользователи, которые изъявили желание поддержать эту инициативу.
Наши отчеты о тех, кто был выбран в рамках программы, выходят ежедневно. Вы также можете найти их, используя тег #голосдоброты. О критериях отбора Вы можете прочитать в этом посте.
Если Вы не хотите, чтобы Ваши посты участвовали в программе «Содействия дружелюбию, взаимовыручке и толерантности», ответьте на этот комментарий командой "!стоп"
Даже не знала, что существует такая мука! Заинтриговали. Пошла искать)
@rajskijsad , да, ещё использую льняную, гречневую, кукурузную и рисовую 🙂
@leylar, гречневую и я использовала, пора расширять горизонты)
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
galina1, vasyl73, hellen-g, photofreediver, veta-less, olga-olga, cergey-p, svinsent, genyakuc, fordewind, ladynazgool, lyudmila, osincevata, vitalist, katherina, polojayigor, plamir2018, ezavarov, anandasurya
Поэтому я тоже проголосовал за него!
Узнать подробности о сообществе можно тут:
Разрешите представиться - Кит Добрый
Правила
Инструкция по внесению Инвестиционного взноса
Вы тоже можете стать Инвестором и поддержать проект!!!
Если Вы хотите отказаться от поддержки Доброго Кита, то ответьте на этот комментарий командой "!нехочу"
dobryj.kit теперь стал Делегатом! Ваш голос важен для всего сообщества!!!
Поддержите нас:
😳
@dobryj.kit , спасибо
Вкусно, наверное.. и, без сомнения, полезно!
А зеленоватый оттенок создает интригу :))
@olga-olga , да, с привкусом тыквенных семечек, как говорят на любителя. 😊🍪🍪
Как интересно! А я даже не подозревала, что существует тыквенная мука!!??До чего дошел прогресс! Скоро и огуречно-помидорная будет! Обмакнешь котлетку - и как будто салатиком закусил!)) Очень красивые печеньки!!
@vladenya , спасибо!
...я сама не так давно,... открытие такое сделала для себя🙂, ещё кунжутную испытать хочу
ммм, печеньки вкуснотища 😋
@katherina , ага🍪🍪😃
Красота.румяное такое!
@roman-yrolog, главное успела, не пересушить 😃 🍪🍪
печенье со скрытой тыквой!👍
@svinsent , замаскированной 🙂🍪🍪
Красивое печенье, и, наверняка, очень вкусное!
@iolka66 , полезное 🍪🙂
@leylar А я со своими приоритетными критериями оценки, главный из которых для меня, как для визуала - чтобы было красиво!))🤗 А такое красивое печенько, наверняка, ещё и очень вкусное, оно просто не может быть другим))
@iolka66 , 😃, для того и готовят печеньки