Субботнее утро располагает к поеданию какой-нибудь вкусняшки. Зайчик Пипус, как главный кулинар моей квартиры, уже во всю орудует поварешкой. Сегодня он готовит румяную запеканку из кабачков. Да, да, снова кабачки! Ну, куда-то их нужно девать))
Рецепт воистину прост и вкусен. Берем:
- 400 гр чищеных кабачков;
- 100 гр тертого сыра;
- 2 сырых яйца;
- 100 гр сметанки;
- 150 гр муки;
- пол чайной ложки соды;
- соль, перец, зелень.
Наш шеф-повар уже очистил кабачки и сложил их корабликом. Творческий заяц подходит творчески ко всему, даже к овощу.
С теркой справился Пипус с трудом, но кабачок старательно натер. Крупно. Дальше нужно массу отжать, что поручил своему человеку, ибо не заячье это дело лапы марать в соку.
В мисочку вывалил сметану. Сметану предварительно изрядно откушал, пока никто не видит. Туда же отправил гашеную уксусом соду. После чего подумал – а нужен ли уксус, если сметана и так кислая? Ну ладно, пусть будет.
Сыр натер на мелкой терке, зелень порубил ножом. Самым большим, что нашел на кухне. Для эффектного кадра :)
В миску полетели яйца и море разнообразных специй. Зая любит ароматные травки и перчик. Вилкой все тщательно размешал и перебултыхал.
Дальше идет в ход мука, перемешивается:
Дальше – сыр, зелень и сам отжатый кабачок. Зайчик Пипус весь перемарался в муке. Сразу видно – вдохновенно готовит!
Любимая сковородка смазана маслом. Смесь уютно размазана по ней. Форма должна быть небольшой.
И на минут 40-50 все это дело отправляется в печку, разогретую до 180-200 градусов.
Ну а в это время можно вздремнуть в предвкушении вкусняшки.
Вот и готово наше блюдо.
Пипус отмахал себе немаленький кусочек для дегустации, ибо шеф-повару положено! Ням-ням-ням :)
Приятного аппетита!
@liora137 Ура, Пипус в гости к нам пришел!
Да еще и гостинцы не забыл принести, вот, молодец!
Как заморский купец - на корабле доставил )))
@omiletta :D :D Ой, какой радушный прием))) С таким приемом он зачастит в гости)))
@liora137 Вот это зайчик потрудился на славу! красавчик такое блюдо вкусное получилось! спасибо)
@katherina Зая еще тот повар!) И не такое сварганит) Спасибо Вам!
@liora137, поздравляю! Вы добились некоторого прогресса на Голосе и были награждены следующими новыми бейджами:
Вы можете нажать на бейдж, чтобы увидеть свою страницу на Доске Почета.
Если вы больше не хотите получать уведомления, ответьте на этот комментарий словом
стопНе пропустите прочитать последний пост в Доске почета!
@liora137, поздравляю! Вы добились некоторого прогресса на Голосе и были награждены следующими новыми бейджами:
Вы можете нажать на бейдж, чтобы увидеть свою страницу на Доске Почета.
Если вы больше не хотите получать уведомления, ответьте на этот комментарий словом
стоп@liora137, поздравляю! Вы добились некоторого прогресса на Голосе и были награждены следующими новыми бейджами:
Вы можете нажать на бейдж, чтобы увидеть свою страницу на Доске Почета.
Если вы больше не хотите получать уведомления, ответьте на этот комментарий словом
стоп@liora137 отличная запеканочка, спасибо за рецепт
@rajskijsad На здоровье :)
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
andrey1986, niiu, olga-olga, vict0r, svinsent, roman-nikitin, katherina, krevetkoshou, olgataul, irkinmick, kinoshka, alena4e, vitalist, psychos
Поэтому я тоже проголосовал за него!
Узнать подробности о сообществе можно тут:
Разрешите представиться - Кит Добрый
Правила
Инструкция по внесению Инвестиционного взноса
Вы тоже можете стать Инвестором и поддержать проект!!!
Если Вы хотите отказаться от поддержки Доброго Кита, то ответьте на этот комментарий командой "!нехочу"
dobryj.kit теперь стал Делегатом! Ваш голос важен для всего сообщества!!!
Поддержите нас:
@liora137 Какой зайка старательный! Запеканочка у него действительно румяная вышла.. и вкусная, наверное.. :))
Кулинар-клуб поддержал ваш пост
@vp-kulinar-club Очень вкусная!))) Спасибо!
@liora137 Хорошо, когда есть такой помощник)
@julia777 Да, старательный заяц)))