В прошлый субботний завтрак участники-поварята буквально закидали читателей яйцами (в хорошоем смысле). Сегодня моя очередь кидаться яйцами и помидорами. Предлагаемый мною завтрак очень популярен в моих родных пенатах и называется – Чижи-бижи. Он быстр в приготовлении, вкусен и экономен, содержит полезные для огранизма элементы и способен удовлетворить самый взыскательный вкус. Итак, поехали:
- Помидоры (спэли) – сладки как мед, гладки, как дэвушка – 4 шт.
- Яйца (куриные) – 4 шт.
- Соль - по вкусу
- Масло подсолнечное – “на глаз”
Помидоры помыть, очистить от кожицы: ошпарить кипятком или поскрести весь помидор чуть надавливая острой стороной ножа, а потом пальчиками легонько снять кожицу от мякоти. Нарезать (мякоть) на мелкие кусочки и перенести в разогретую сковородку с маслом. Тушим сладки и гладки помидор минуты 3–5, периодически помешивая.
Пока тушится, готовим яйца: разбиваем их в миску, добавляем соли и взбиваем венчиком. Заливаем взбитые яйца в помидоры (хе-хе) мелкой струйкой, одновременно помешивая, чтоб все распределилось равномерно. Как только яйца схватятся – выключаем.
Вот такая прикольная жижа получается:
Сервировка:
Берём поднос, стелим на него газетку или любое другое печатное издание, раскладываем наш завтрак и несём поднос в спальню, чтоб устроить там субботний завтрак в постели, попутно смотря по телеку какой-нибудь киношедевр.
P.S. Внимательный читатель заметил на изображении Лионела Месси какие-то непонятные капли жидкости... Это он мокрый от слез…
P.P.S. выполнила обещание данное @soroka и @Ia-strega
Национальная кухня это всегда так интригует!
даже когда блюдо совсем простое ))
А что за печатное издание у вас там?
футобольный журнальчик какой-то
Вот, кстати, отличная тема для следующей субботы - ФУТБОЛ!
там же как раз 1/8 начинается
Как вам идея - @vp-kulinar-club ??
Так-так-так!
Отличное предложение!
Т.е. выставляем блюда стран, которые в турнире?! Интересно)))
Хорошая идея!
Ну, трактует каждый по своим понятиям, как обычно.
:))
Ха-ха! Это точно!
Вот видишь какая от меня польза! ⚽
Это журнальчик для стикеров ЧМ, я хотела другой спортивный журнал, но его уже не было, пришлось брать этот)) но мне важно былл, чтоб был Месси
Хорошая идея, а мне проценты за нее!!!
@oliko, Поздравляю!
Ваш пост был упомянут в моем хит-параде в следующей категории:
@oliko! Ржу как лошадь! Это ты здОрово придумала!)))
Чижи-бижи звучит, как музыка. Обязательно попробую такую яичницу! Любим мы помидорницы. Похохотала от души)) Спасибо!
А у меня вчера только выложила пост, тырнет вырубился((
Да, чижи-бижи похоже на чито-гврито :))
У тебя отличный рецепт. Я бы никогда не додумалась в тесто оладей накидать вареных яиц и назвать это дело - Робин Гудом. Товарищи креативные, чего уж там :))
Главное, возиться не надо. Я так не люблю месить тесто... Все никак не определюсь с моделью, чтобы купить хлебопечку, она бы за меня тесто месила. И вот такие легкие варианты - мой удел))
Да, быстро и вкусно.
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
ianboil, francisgrey, mishka, vako, narin, max-max, zoss, dimarss, tristamoff, kilobucks, ohlamoon, shuler, rusalka, zlody, dr-boo, volv, tom123, turkish-r, renat242, markvial, olga-olga, svinsent, lira, drim, gryph0n, voltash, ladynazgool, tnam0rken, karusel1, sharps, cepera, francesco, exan, retoldname, stranniksenya, alikssandra, gapel, galerina, acidgarry, borisss, candy777, virt, optimist, hyipov, lushaya, bammbuss, manavendra, soroka, ondantr, dim447, mirgais, varja, duremarr, prifix, mp42b, abloud, process, d0z4t0r, tulencha, vsebudethorosho, nikitosuna, izbushka, astramar, cryptovisitor, zelivsky, html, vredinka2345, benken, carpe-diem, makcl, marina-spring, azarovskiy, funt33, samael27, kalter, maksh, mister-omortson, siddxa, cryptobandera, maryatekun, lologom, prezza, akva22, irisworld, elcpa, karabum, sevaev, dobrotanya, boliwar, veta-less, irkinmick, kinoshka, archual, alexxela, alena4e, vitalist
Поэтому я тоже проголосовал за него!
Узнать подробности о сообществе можно тут:
Разрешите представиться - Кит Добрый
Правила
Инструкция по внесению Инвестиционного взноса
Вы тоже можете стать Инвестором и поддержать проект!!!
Если Вы хотите отказаться от поддержки Доброго Кита, то ответьте на этот комментарий командой "!нехочу"
dobryj.kit теперь стал Делегатом! Ваш голос важен для всего сообщества!!!
Поддержите нас:
@oliko поздравляю! Ты стала лидером по числу голосов за субботний завтрак!
Спасибо. А как ты узнал, в газете напечатали?
Так твой пост первый в рейтинге! Киты набросились и всю тебя зааппали )
Клааасс!!! Спасибище, @oliko! До чего ж люблю я помидоры. И яйца. И их сочетание!!!
Непременно попробую! Уверена, станет одним из моих любимых блюд, так как ещё простое и относительно доступное (я о красных сладких и мясистых помидорах, которые в наших краях бывают редко, с другой стороны можно поэкспериментировать с пластмассовыми помидорами, доведя до приемлемого вкуса сахарком или пряностями)
Можно все, конечно. Тебе спасибо!!
Сюда приплывал Моби Дик
Соглашусь, футболочка пижамной такой расцветочки!
И завтрак достойный. Думаю, и Месси не отказался бы.
Кулинар-клуб поддержал ваш пост
Шпасиба!
Великолепный день - только что глазами поела настоящего украинского сала, а у Вас настоящая грузинская яичница! Да еще с помидорками, это мой любимый завтрак. Обязательно попробую по Вашему рецепту. А какой аппетитный лаваш! И кофе в турке! А с Мессии очень забавно получилось 😆, Вы затейница.)
Спасибо. У Месси самого все забавно получилось, я ни при чём 🐇
🤣🤣🤣 Три ха-ха) Говорю ж - затейница))
🐭🐿️🐹
Аааааа! Моё любимое блюдо на завтрак! Это ж яйце-помидорная)))))
Дааааа!!!!
с черным перцем мммм пальчики оближешь))
Еще есть вариант с лучком и зеленью, тоже неплохо
Вкусная жижа у @oliko я б позавтракала
Такое вкусное блюдо в Израиле шакшукой кличут)))
Ооо... как же я люблю яичные блюда!!!
Это пожалуй, идеальный завтрак! Блюда из яиц. А ещё бутерброд с сыром))
шакшука делается не так
@svinsent, а у тебя в блоге нет рецепта шакшуки? Хочу попробовать.
Пока нет,но появится со временем
жду-с!
С луком, с чесноком и овощами, о Сенсей?
Да,но это не главное
А что главное, о Сенсей? Яйца должны быть целыми, как на твоей сковородочке?
Желтки должны быть целыми,а белки смешаны с помидорами и овощами
Похоже и мне, следом за @vitalist надо всё записывать в блокнотик... Память девичья, а блюдо явно понравится...
Ща запишу в блокнот
Да. Ты погуглил, проказник?
Ага! Я постоянно забываю это название ))) Прочитал секреты приготовления шакшуки от Свинни... Да! С болгарским перцем заиграет блюдо! Вкуснота!
Ты паприку добавить не забудь, а то @svinsent удавится :)
Прошу в гости))
Месси ест и рыдает 😂😂😂 супер завтрак) прям кроватно-пижамный такой😅😄
Футбол в тему!!!
Ну да, Хорватия - Аргентина 3:0 заедает :)