Овощи запеченные в омлете я готовлю не только в сезон.
Зима, не время отказывать себе в удовольствие приготовить свежие овощи, хоть и не с грядки, а из супермаркета, но тем не менее, свежие.
Если таковые попадаются, не могу пройти мимо.
Продукты:
- Баклажан небольшой - 1 шт
- Цукини - 1 небольшой
- Соцветие брокколи - 1 шт.
- Помидоры мелкие - 3-4 шт.
- Сливки - 200 мл
- Яйца - 5 шт.
- Сыр - 150 г
- Специи - по вкусу
Приготовление:
Овощи помыть.
Баклажаны нарезать кружочками, у меня худенький баклажан.)
Цукини - нарезать кольцами и поделить на 4 части.
Брокколи разобрать на соцветия, опустить в кипящую воду, отварить 1 минуту, откинуть в таз с ледяной водой.
Уложить на противень смазанный маслом в художественном беспорядке все нарезанные овощи.
Помидоры нарезать на дольки.
Не менее эстетично разложить их между овощами.
Сливки взбить с яйцами и специями.
Натереть сыр, вмешать его в омлетную массу.
Полить овощи, аккуратно выложив часть сыра сверху.
Подготовительный этап завершен.
Отправить противень в разогретую до 180°С духовку.
Запекать 25 минут.
Выключить духовку.
Сочные овощи запеченные с омлетом готовы.
А едоки уже за столом.
Подаю омлет порционно.
Готовьте с удовольствием и подавайте с улыбкой,
и в Вашем доме всегда будет жить Счастье!
Овощной омлет отправляется в эстафету от @omiletta "Кулинарный алфавит".
Приветствуем!
Этот пост был выбран программой «Содействия дружелюбию, взаимовыручки и толерантности» на платформе ГОЛОС.
Команда «Культура Голоса» благодарит Вас за то, что Вы вносите вклад в формирование созидательного и благотворного контента на платформе ГОЛОС.
Мы поддержали вас своим голосом. Хотим сообщить, что следом за нами голосуют некоторые пользователи, которые изъявили желание поддержать эту инициативу.
Наши отчеты о тех, кто был выбран в рамках программы, выходят ежедневно. Вы также можете найти их, используя тег #голосдоброты. О критериях отбора Вы можете прочитать в этом посте.
Если Вы не хотите, чтобы Ваши посты участвовали в программе «Содействия дружелюбию, взаимовыручки и толерантности», ответьте на этот комментарий командой "!стоп"
@kulturagolosa, благодарю! Спасибо за поддержку!
МАМА дорогая! КАКАЯ вкуснотень! это что-то
и слов не нужно! спасибо!))
@katherina, за яркие краски и полюбила)) Зимой так этого не хватает)) У самой полный морозильник заморозки), а я мимо свежих пройти не могу)
@rajskijsad, поздравляю! Вы добились некоторого прогресса на Голосе и были награждены следующими новыми бейджами:
Вы можете нажать на бейдж, чтобы увидеть свою страницу на Доске Почета.
Если вы больше не хотите получать уведомления, ответьте на этот комментарий словом
стопВот в духовке я ещё не готовила. Всегда на плите омлеты делаю и очень их люблю. Надо будет в духовке попробовать.
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
galina1, hellen-g, vpervye1, svinsent, olga-olga, sonyanka, soroka, baltiyka, mamamasha, tunguska, alena4e, vitalist, xxx79, katherina, vika-teplo, polojayigor, ezavarov, borgerry
Поэтому я тоже проголосовал за него!
Узнать подробности о сообществе можно тут:
Разрешите представиться - Кит Добрый
Правила
Инструкция по внесению Инвестиционного взноса
Вы тоже можете стать Инвестором и поддержать проект!!!
Если Вы хотите отказаться от поддержки Доброго Кита, то ответьте на этот комментарий командой "!нехочу"
dobryj.kit теперь стал Делегатом! Ваш голос важен для всего сообщества!!!
Поддержите нас:
Я воспользовалась Вашим рецептом такой запеканки, который Вы публиковали в Клубе. Мне очень понравилось. Но сегодня постеснялась выложить).
@julia777 и правильно сделала, был бы 5-й омлет)))
Не блюдо, а яркая мозаика! Мозаика вкусной и здоровой пищи :))
Кулинар-клуб поддержал ваш пост
@vp-kulinar-club. Спасибочки!
Какой богатый омлет и какой красивый. Все краски собраны в нём.
@romashka, помидоры очень украшают, и мы их любим запеченными
Очень! после 4го омлета в ленте больше думать ни о чем не могу!((
@alena4e, мой 4-й?))) не думала, что все так омлет любят)
Это не омлет - это витаминная бомба! Отличное начало утра!
@roman-yrolog , есть такое) главное, любим всей семьей)
Мммммм!))🤗 Какой яркий, какой вкусный омлетик! И очень красивый и полезный!🤗
@iolka66, иногда и полезное можно поесть)
Художественный беспорядок волшебной красочности ))
импрессионизм в отдельно взятой форме для запекания ))
Очень аппетитное блюдо!
@omiletta, глаза радует) Но мы любим запеченные помидоры, так что смело украшаю)
@rajskijsad, какой он у вас "нарядный" получился! Очень вкусное и доступное блюдо, к тому же простое в приготовлении
@mamamasha, овощи получаются такие вкусные, не твердые и не размякшие.