Приветствую всех, кто заглянул!
Продолжаю свои эксперименты со слоеным тестом. Поскольку новогодние праздники продолжаются, то сегодня в рамках эстафеты от @omiletta Субботний завтрак и Кулинарный алфавит я решила сделать печенье в виде ёлочек с яблочным джемом.
Елочки можно сделать небольшими или одну огромную.
Ингредиенты
- слоеное тесто
- яблочный джем
- сахарная пудра
- яйцо
Приготовление
Слоеное тесто размораживаем и раскатываем в прямоугольник толщиной 3 мм
Смазываем прямоугольник яблочным джемом
Раскатываем еще один прямоугольник и накрываем им предыдущий слой теста с джемом. Разрезаем на 4 прямоугольника
Вырезаем елочки и перекладываем их на противень. Обрезки теста потом выпекаем отдельно, скрутив из него тоже жгутики (не выбрасывать же добро).
Делаем на елочках надрезы
Скручиваем каждую полоску, край прижимаем
Смазываем яйцом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут
Готовую ёлочку посыпаем сахарной пудрой.
Для начаинки можно использовать не только джем, но и нутеллу или полосочки бекона, а тесто смазать кетчупом.
Просто и красиво!
Благодарю всех, кто дочитал до конца и поддержал этот пост!
С уважением, Светлана - @roman-yrolog
Ёлочки просто чудо! Даже есть жалко :-)
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
chugoi, galina1, vasyl73, max-max, abloud, cergey-p, olga-olga, svinsent, benken, narin, soroka, yakubovruslan, veta-less, mamamasha, mjataura, hyipov, tom123, duremarr, vitalist, alena4e, katherina, nerengot, korzhimanov, amelina.elena, upper, ezavarov, anandasurya
Поэтому я тоже проголосовал за него!
Узнать подробности о сообществе можно тут:
Разрешите представиться - Кит Добрый
Правила
Инструкция по внесению Инвестиционного взноса
Вы тоже можете стать Инвестором и поддержать проект!!!
Если Вы хотите отказаться от поддержки Доброго Кита, то ответьте на этот комментарий командой "!нехочу"
dobryj.kit теперь стал Делегатом! Ваш голос важен для всего сообщества!!!
Поддержите нас:
Красивая ёлочка!🤗 Такую и в "Сладкий Новый год" нужно!)
@iolka66 там уже есть тортик от меня с черносливом
Великолепные ёлочки, хрустящие и очень красивые. Попробую навертеть)
@julia777 попробуйте
Сколько применений слоеному тесту, и все так красиво, и все - увидела у тебя! Спасибо, Светланка! Это восхитительно, включая фотографии.
@rajskijsad спасибо большое
Мама дорогая! Да вы гуру кулинарии! красота и вкуснота! ммм
@katherina до гуру мне ещё далеко. Ещё учиться и учиться
Прелестные ёлочки! Ноогоднее настроение продолжается!
Кулинар-клуб поддержал ваш пост
@vp-kulinar-club спасибо
Ну! Фантазерка! Молодец! Так нарядно! Красиво! Вкусно! Света. а джем не пригорает? Я уже подумала. что можно сначала вырезать фигурки для елок, потом середку намазать, а веточки нет. Их скрутить. А то вот у меня вечно варенье вытекает, подгорает..
@vladenya немного подтекаеет, но не подгорает. Как вариант можно смазать не вареньем, а яйцом, посыпать сахаром,
Ну слов нет! удивили! как раз в морозилке есть слоеное тесто!
@mamamasha рада что Вам понравилось
Какие симпатичные елочки! и фотки очень антуражные..
Молодец, Светлана!
@olga-olga спасибо огромное
Шикардос!!
А в названии "Ёлочки из Слоенного теста" убери лишнюю буковку Н)
@svinsent спасибо большое