Приветствую всех, кто заглянул!
Сегодня в рамках эстафеты от @omiletta Субботний завтрак и Кулинарный алфавит я хочу поделится с вами рецептом очень вкусного омлета с брокколи и куриной грудкой.
Ингредиенты:
- яйца 3 штуки
- сметана - 1 столовая ложка
- молоко - 3 столовые ложки
- разрыхлитель для теста - половина чайной ложки
- мука - 1 столовая ложка
- соль по вкусу
- масло сливочное для смазывания формы
- брокколи - 300 грамм
- куриная грудка - 300 грамм
- твердый сыр - 100 грамм
Приготовление
Брокколи отвариваем, опустив соцветия в кипящую воду, довести до кипения и варить еще 2 минуты, после чего сполоснуть очень холодной водой.
Куриную грудку отвариваем в подсоленной воде с перцем и лавровым листом. Даем немного остыть и нарезаем соломкой
В смазанную маслом форму выкладываем отваренное брокколи и куриную грудку
Включаем духовку для разогрева. Пока духовка разогревается берем охлажденные яйца и отделяем белки от желтков. Белки отправляем обратно в холодильник.
К желткам добавляем сметану, муку, молоко, соль, разрыхлитель. С помощью венчика или миксера аккуратно взбиваем.
Теперь достаём белки и взбиваем до пены.
Аккуратно смешиваем белок и желток вместе.
Заливаем все яично-сметанной смесью
Посыпаем сверху твердым сыром, натертым на крупной терке
Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут
Приятного аппетита!
Благодарю всех, кто дочитал до конца и поддержал этот пост!
С уважением, Светлана - @roman-yrolog
Эта суббота особенно вкусна! очень люблю завтраки с омлетом!)))
@katherina Да, сегодня изобилие омлетов - на любой вкус
@roman-yrolog Это точно))) на то мы и кулинары мыслим творчески но одинаково))
Выглядит ваш омлетик очень аппетино. Такой можно хоть каждый день есть :-)
Спасибо за рецепт!
@singa рада, что Вам понравилось
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
vasyl73, hellen-g, max-max, nefer, abloud, svinsent, olga-olga, anr, narin, sonyanka, urii, xsen, brainmechanic, mamamasha, tunguska, hyipov, alena4e, tom123, vitalist, katherina, duremarr, mjataura, polojayigor, nerengot, upper, ezavarov, borgerry
Поэтому я тоже проголосовал за него!
Узнать подробности о сообществе можно тут:
Разрешите представиться - Кит Добрый
Правила
Инструкция по внесению Инвестиционного взноса
Вы тоже можете стать Инвестором и поддержать проект!!!
Если Вы хотите отказаться от поддержки Доброго Кита, то ответьте на этот комментарий командой "!нехочу"
dobryj.kit теперь стал Делегатом! Ваш голос важен для всего сообщества!!!
Поддержите нас:
Такая румяная корочка.. омлет просто прелесть!
Кулинар-клуб поддержал ваш пост
@vp-kulinar-club спасибо огромное
Хороший рецепт. Омлет с овощами и вкусно, и полезно. Можно каждый день на завтрак.
@romashka мы его очень любим и часто делаем
Приветствуем!
Этот пост был выбран программой «Содействия дружелюбию, взаимовыручки и толерантности» на платформе ГОЛОС.
Команда «Культура Голоса» благодарит Вас за то, что Вы вносите вклад в формирование созидательного и благотворного контента на платформе ГОЛОС.
Мы поддержали вас своим голосом. Хотим сообщить, что следом за нами голосуют некоторые пользователи, которые изъявили желание поддержать эту инициативу.
Наши отчеты о тех, кто был выбран в рамках программы, выходят ежедневно. Вы также можете найти их, используя тег #голосдоброты. О критериях отбора Вы можете прочитать в этом посте.
Если Вы не хотите, чтобы Ваши посты участвовали в программе «Содействия дружелюбию, взаимовыручки и толерантности», ответьте на этот комментарий командой "!стоп"
@kulturagolosa спасибо огромное-преогромное за Вашу поддержку и внимание!
Какой он у тебя воздушный! Супер-супер! Попробую!
@rajskijsad спасибо огромное
Какой пышный! И красивый! Вкусняшка необыкновенная!А фото!!Глаз не оторвать!
@vladenya спасибо огромное
Какая красота, есть нельзя! Только смотреть! И руками не трогать!
Какая красота.. даже уже не столько омлет, сколько волшебный пирог!
Брокколи в омлет прямо сама просится ))
@omiletta Спасибо за Ваш отзыв
Какая красота. Очень пышно, аппетитно, люблю брокколи. И отварная курочка кстати, обязательно попробую.
@julia777 Спасибо большое
@julia777 Рада, что Вам понравилось