Приветствую всех, кто заглянул!
Сегодня суббота, а это значит, что я снова буду делиться с вами одним из своих любимых рецептов. Поскольку сегодня в эстафете от @omiletta Субботний завтрак и Кулинарный алфавит буква Р, то у меня будут розочки с творогом.
Они, как нельзя, лучше подходят для завтрака, только проснуться нужно на пару часов раньше.
Ингредиенты
Для теста
- пшеничная мука — 400 г;
- молоко — 200 мл;
- сухие дрожжи — 1 столовая ложка;
- сахар — 3 ст. ложки;
- соль - 1/2 ч.л.
- растительное масло — 30 мл;
Для начинки
- творог - 300 г
- яйца - 1 шт
- сахар - 2 ст.ложки
Приготовление
Делаем опару. В теплое молоко добавляем сахар и дрожжи, перемешиваем
Добавляем стакан муки, перемешиваем
Ставим в теплое место на 15 минут для брожения.
После начала брожения частями подсыпаем муку, соль и начинаем вымешивать тесто
В конце замеса добавляем в тесто 2 ст. л. растительного масла.
Ставим тесто в теплое место на 30 минут
Для начинки в творог добавляем сахар, ванильный сахар, яйцо. Все хорошо перемешиваем.
Раскатываем тесто толщиной примерно полсантиметра, вырезаем круги диаметром 10 см.
На каждом кружочке делаем три надреза
Выкладываем в центр начинку из творога
Начинаем по очереди скреплять лепестки
Выкладываем творожные розочки на противень, застеленный пергаментом. Смазываем их сверху желтком
Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 40 минут
Завариваем чай или кофе и наслаждаемся вкусом домашней выпечки!
Благодарю всех, кто дочитал до конца и поддержал этот пост!
С уважением, Светлана - @roman-yrolog
Как же аппетитно они выглядят!
Спасибо за рецепт.
Видно сегодня не получится разгрузочного дня :-)
Пошла выпекать.
@singa рада, что вам понравилось
Вы богиня выпечки! очень здорово и аппетмтно! 😋🤗
@katherina спасибо большое
Приветствуем!
Этот пост был выбран программой «Содействия дружелюбию, взаимовыручки и толерантности» на платформе ГОЛОС.
Команда «Культура Голоса» благодарит Вас за то, что Вы вносите вклад в формирование созидательного и благотворного контента на платформе ГОЛОС.
Мы поддержали вас своим голосом. Хотим сообщить, что следом за нами голосуют некоторые пользователи, которые изъявили желание поддержать эту инициативу.
Наши отчеты о тех, кто был выбран в рамках программы, выходят ежедневно. Вы также можете найти их, используя тег #голосдоброты. О критериях отбора Вы можете прочитать в этом посте.
Если Вы не хотите, чтобы Ваши посты участвовали в программе «Содействия дружелюбию, взаимовыручки и толерантности», ответьте на этот комментарий командой "!стоп"
@kulturagolosa спасибо огромное
@roman-yrolog, Поздравляю!
Ваш пост был упомянут в моем хит-параде в следующей категории:
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
galina1, hellen-g, vasyl73, max-max, svinsent, olga-olga, anr, soroka, genyakuc, urii, xsen, mamamasha, veta-less, alena4e, vitalist, katherina, nerengot, polojayigor, upper, bomberuss, anandasurya, ezavarov, borgerry
Поэтому я тоже проголосовал за него!
Узнать подробности о сообществе можно тут:
Разрешите представиться - Кит Добрый
Правила
Инструкция по внесению Инвестиционного взноса
Вы тоже можете стать Инвестором и поддержать проект!!!
Если Вы хотите отказаться от поддержки Доброго Кита, то ответьте на этот комментарий командой "!нехочу"
dobryj.kit теперь стал Делегатом! Ваш голос важен для всего сообщества!!!
Поддержите нас:
эх, вот бы мне бы так бы кто бы розочек на завтрак бы напёёёк ))))
@alena4e я бы тоже не отказалась, но кроме меня больше некому
Балуете Вы своих мужчин. Они просто обязаны носить Вас на руках) Красота!
@julia777 спасибо большое
@julia777 до кухни и обратно :))))
@alena4e :))
очень красивый и подробный фоторецепт! но мне кажется после новогодних праздников такое противопоказано, надо держать себя в руках)))
@elena-luck сколько той жизни, чтобы отказывать себе в удовольствии
Удачный пост!
@fomka совершенно случайно проголосовал за ваш пост, добавив к выплатам за пост приблизительно 5.0 GOLOS.
Купив лотерейный билетик всего за 0.10 GOLOS вы можете участвовать в розыгрыше апвоута с силой голоса 171072 GP. Помните, кто не купил билетик тот уже проиграл.
Что бы участвовать в лотерее переведите @fomka всего 0.10 GOLOS и вы получите кроме всего прочего шанс принять участие в розыгрыше джекпота в размере 121.829 GOLOS.
@fomka спасибо
ну как красиво! обалдеть! И просто! Обязательно буду печь такие штучки.
@mamamasha рада, что Вам понравилось
Такие славные ватрушечки-розочки! Интересный способ сворачивания :)
Кулинар-клуб поддержал ваш пост
@vp-kulinar-club спасибо большое
Розочка, золотце, иди сюда))
@svinsent уже бегу))
Розочки восхитительные!
А чтобы не подниматься на пару часов раньше, можео приготовить тесто с вечера и убрать его в холодильник. Тогда утром останется только вынуть его, дать ему отогреться до комнатной температуры и можно разделывать. :)
@olga-olga спасибо за совет. Попробую так сделать