Это блюдо мы назвали так, потому что оно сделано из разных овощей. Все овощи со своего огорода.
Баклажаны-3 или 4 штуки.
Болгарский перец- 5 или 6 штук разного цвета.
Морковь-1штука
Репчатый лук-2 головки (у меня синий и белый лук).
Томатная паста.
Растительное масло для обжарки.
Нарезала баклажаны кубиками, немного посолила, дала постоять минут десять. Затем обжарила их на растительном масле до золотистого цвета.
Нарезала болгарский перец, морковь, лук.
Добавила к баклажанам, всё обжарила.
В последнюю очередь добавляю томатную пасту.
Перемешиваю и тушу ещё несколько минут. Каламбур готов. Это блюдо можно подавать как гарнир, вкусно как в горячем так и в холодном виде. Можно намазать на батон, будет бутерброд к чаю. Приятного аппетита!
С уважением @romashka
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
galina1, olga-olga, cergey-p, svinsent, oksana0407, baltiyka, soroka, ezavarov, mamamasha, mjataura, vitalist
Поэтому я тоже проголосовал за него!
Узнать подробности о сообществе можно тут:
Разрешите представиться - Кит Добрый
Правила
Инструкция по внесению Инвестиционного взноса
Вы тоже можете стать Инвестором и поддержать проект!!!
Если Вы хотите отказаться от поддержки Доброго Кита, то ответьте на этот комментарий командой "!нехочу"
dobryj.kit теперь стал Делегатом! Ваш голос важен для всего сообщества!!!
Поддержите нас:
@dobryj.kit Спасибо.
Полезная и здоровая пища.
@julia777 Согласна с вами. Спасибо за ваш отзыв.
Яркая овощная мозаика! И пользы в таком блюде море :)
Кулинар-клуб поддержал ваш пост
@vp-kulinar-club Спасибо!. Витаминами нужно запасаться, ведь скоро зима.
Люблю всякое разное овощное в любом виде!
@vladenya Я тоже люблю овощи. Спасибо, что заглянули ко мне.
Вкусный каламбур получился.
@galina1 Мы такой каламбур едим всю осень, овощей валом, надо же их куда-то девать.
Интересный вариант завтрака. Спасибо!)
@katherina В этот каламбур можно добавить и другие овощи, например, кабачок или капусту.
Вкусные овощи, тем более под домашним томатным соусом. Отличный завтрак
@rajskijsad Да, завтрак хороший и очень сытный.
Каламбур, это что-то смешное должно быть ))
А тут все серьезно! Сам вырастил, сам съел!
Богатое ассорти в тарелочке!
@omiletta Такое ассорти делается быстро. А насчёт каламбура- так все вместе смешали и съели.