В ненастный день всегда почему-то вспоминается лето. В такие дни я готовлю котлеты "Летние". Почему я их так называю? Потому что в фарш я добавляю овощи, много зелени. Подаю такие котлеты с овощами, которые тоже заготовила летом. Это маринованные стручки фасоли, кабачки, баклажаны.
Ингредиенты
0,5 кг свиного фарша
2 большие моркови
2 средние картошки
2 больших пучка петрушки
1 большой пучок укропа
2 большие головки лука
соль, перец по вкусу
Растительное масло для обжарки
Готовим фарш как обычно. Соединяем все ингредиенты.
Делаю небольшие мясные лепёшки, выкладываю их на панировачные сухари.
Затем сворачиваю лепёшки в рулетики.
Обжариваю мясные рулеты на растительном масле с двух сторон.
Котлеты-рулеты "Летние" готовы.
С уважением @romashka
Котлетки и тефьельки готовлю очень часто. Надо взять на заметку ваш рецепт! Где много разных овощей!
прямо такие с корочкой, как я люблю)
@paramoshka Я тоже люблю котлетки с хрустящей корочкой.
@romashka, поздравляю! Вы добились некоторого прогресса на Голосе и были награждены следующими новыми бейджами:
Вы можете нажать на бейдж, чтобы увидеть свою страницу на Доске Почета.
Если вы больше не хотите получать уведомления, ответьте на этот комментарий словом
стопВаш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
galina1, cergey-p, olga-olga, yakubovruslan, baltiyka, osincevata, vitalist, korol60, katherina, mjataura, oksana0407, evgeniybb, anandasurya, ezavarov
Поэтому я тоже проголосовал за него!
Узнать подробности о сообществе можно тут:
Разрешите представиться - Кит Добрый
Правила
Инструкция по внесению Инвестиционного взноса
Вы тоже можете стать Инвестором и поддержать проект!!!
Если Вы хотите отказаться от поддержки Доброго Кита, то ответьте на этот комментарий командой "!нехочу"
dobryj.kit теперь стал Делегатом! Ваш голос важен для всего сообщества!!!
Поддержите нас:
Боже, какие ж они аппетитные!👍👍👍
@iolka66 Спасибо за ваш отзыв.
Замечательные котлеты-рулеты! Нет, наверное, ни одного человека, кто б их не любил! А с овощами? Прелесть!!
@vladenya Я согласна с вами, котлетки все любят.
Зажаристые какие котлетки - очень аппетитно!
Кулинар-клуб поддержал ваш пост
@vp-kulinar-club Спасибо за ваш отзыв.
Вкусные котлетки. Интересно с овощной начинкой.
@galina1 Да что с мясом, то всё вкусно.
Возьму на заметку..!
@gribo4ek Спасибо, что заглянули ко мне.
Возьму на заметку..!
@gribo4ek Спасибо за ваш отзыв.
Объедение. Спасибо за рецепт
@roman-yrolog Спасибо за отзыв.
вкуснота, обожаю котлетки)) приятного вам аппетита!)
@katherina Спасибо, что заглянули ко мне.
Аппетитные котлетки, форма необычная, удобная.
@rajskijsad Спасибо, что заглянули ко мне.
Интересная форма, вот я люблю, когда с овощами котлетки. Отличный вариант.
@julia777 Спасибо за ваш отзыв.
Интересная идея со сворачиванием!
Надо освоить.. а овощной наполнитель - отличный способ разнообразить меню :)
@olga-olga Спасибо, что заглянули ко мне.